[中式食譜] 鸡肉山药火锅的做法

lyhui

% ^4 c2 ?+ t8 X$ L+ l$ r" K3 O公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb$ N8 f+ w6 U3 N- r# V# J! k
  c; b( T' }- g' z) {0 H
土鸡1只，山药1块，白萝卜1/2个，胡萝卜1/2个，洋葱1/2个，生香菇数朵，芹菜数支，葱、姜适量，盐1大匙
$ q: Q# T# s5 \/ Y. K" d# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e8 J8 X8 e/ u
做法公仔箱論壇# ^! I1 v; ]5 o
6 x$ Y" A! H& l/ U  X$ _- q1 ]
1、土鸡切块，用清水洗净血水。山药去皮切块。" F( F+ y. N$ s+ ]# ]$ \; U

7 q+ _9 {8 D6 ]7 d4 n; D公仔箱論壇2、萝卜削皮切块。洋葱切块。芹菜切段。生香菇洗净。
8 \2 E+ T- b: s9 M9 i* R  Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' K; V1 A1 j. g2 q( ^, D! e
3、锅中装七分满水(或昆布柴鱼高汤)，放入土鸡块、山药块，以大火炖煮至滚，捞除油脂浮沫，放入其他蔬菜，转中火再煮约l小时，加1大匙盐，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e$ ^8 d3 D$ ?# s
tvboxnow.com( R2 I- }$ f9 r# F$ [( ^7 ~
蘸酱公仔箱論壇* d: ?- X+ w' g  y9 @

+ x7 M" b+ x: g9 m3 Q2 K2 G; G酱油醋
) ^4 i" E5 v. k1 C/ Q: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W+ K& D6 [( X0 @5 E
速配火锅料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a0 U1 F2 k3 D% _2 f

$ Q! l8 u3 ^* o; O鸡肉丸子
) R# ~# `7 K+ B  P; S9 |, |公仔箱論壇
$ |* L. W9 e, Z* w% w0 t; I. v$ u% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡肉切碎后再捣成糊状，加入碎鱼肉、淀粉、蛋汁搅拌成糊状，用汤匙挖成丸子状，放入滚水中烫熟。
9 h' ?2 f2 o7 S
1 c$ U  _4 h( n: H6 I* t! r# D: a典故TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. d  u, j4 |0 m5 @- A" u9 L( }. X

2 E0 R: M5 d/ o* G  H7 ~! o# G2 [tvboxnow.com日本博多有许多著名的料理，其中一道便是以博多土鸡制作的鸡肉火锅。除了这里介绍的传统鸡肉清汤火锅之外，另外有一种做法是将鸡肉放入滚水中煮成白浊的鸡汤。而近年山药广受欢迎，台湾也流行起加入山药的吃法。