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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 I' u* R2 b: l; O
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牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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3 v2 T7 g/ d& ^8 ^- J- T汤底
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! U4 k( e) F' t* O* t4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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/ f- s* R7 F5 q做法
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。9 A- K8 S; t' A" D' x! x. ?
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2、蘸酱依个人喜好调匀。
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. i+ \! a) o( f# S5 Q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。
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; K- f& i# f6 t# |公仔箱論壇蘸酱
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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4 \" o& [7 S7 r) k公仔箱論壇速配火锅料% d' u% v$ Q1 y8 R3 R! d- U
/ J( i E3 |# {0 J( s1 K0 o5 c: h乌龙面、年糕
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k K" f7 u' P# P: ytvboxnow.com注意事项
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。
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涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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