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[中式食譜] 涮涮锅的做法


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4 h5 Q! `" R0 l: d* c" \公仔箱論壇牛小排火锅薄片600克,大白菜1/2棵,春菊600克,豆腐1块。海带芽少许,鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量
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" g) D; B# Y' y: g( f3 b: M" @tvb now,tvbnow,bttvb汤底
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清水10杯,干昆布1段(长约10厘米)
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/ K% `/ {: l: o/ O: K8 ~1 k/ h1 c5 v做法
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1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。公仔箱論壇( S1 Q+ b7 {# L. |0 f
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2、蘸酱依个人喜好调匀。tvboxnow.com' S# q1 u3 ?% C6 z* `. l
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3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整),佐蘸酱食用;再将蔬菜放入锅中烫熟,佐蘸酱食用。tvb now,tvbnow,bttvb. F9 X+ s  m! O# A! a8 {, A6 h* O

5 U, m3 x" T; T6 j5 a4 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸酱TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r3 X8 o" y1 C# A- d

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3 T$ m' _$ j! X2 i6 t  \9 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃涮涮锅有学问,先吃肉,再吃蔬菜。
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0 O  B  K# g+ u4 A5 W4 h' ~tvb now,tvbnow,bttvb涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅,只要将火锅料处理好,再备妥蘸酱,就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材,口味清爽,吃多了也不腻,现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。
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