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% }% h! U7 o5 ]# u: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛小排火锅薄片600克，大白菜1/2棵，春菊600克，豆腐1块。海带芽少许，鱼板、金针菇、生香菇、粉丝、番茄适量白、胡萝卜各适量. D! }! P! k0 c/ F# ^0 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A9 y4 E5 H4 `, [
汤底
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0 e! T) i1 `% J5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水10杯，干昆布1段(长约10厘米)
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做法
* S1 g5 V5 B" @4 O" s, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T6 _- K7 _# X. F6 f+ }7 N2 g1、干昆布略冲洗后放入清水中煮滚。7 }# Q( ^ G q- a
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2、蘸酱依个人喜好调匀。
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$ [1 {$ {# y5 k# C公仔箱論壇3、将牛肉片放入1中的汤汁中涮数秒(熟度依个人喜好调整)，佐蘸酱食用；再将蔬菜放入锅中烫熟，佐蘸酱食用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a) ^9 p/ q( A7 A1 m+ Z# }5 e3 C
& n% k0 ~; E( [8 ~ M! N% _9 f+ x; p蘸酱
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酱油醋、胡麻酱、萝卜泥、枫叶萝卜泥、葱花各适量
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速配火锅料
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, e+ c8 d0 v. {乌龙面、年糕, C# _6 y5 z8 T3 c3 D% N# O
. J# R* l1 y1 g+ \; I$ Y/ o公仔箱論壇注意事项tvb now,tvbnow,bttvb& }! {: r% s" B/ T/ Z
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吃涮涮锅有学问，先吃肉，再吃蔬菜。; g' i( L& N9 \, U# O- k, }
1 y! |3 e2 `3 z" l9 C( B典故
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$ a: H" K' O: W- B4 Ftvboxnow.com涮涮锅是最方便和最常见的日式火锅，只要将火锅料处理好，再备妥蘸酱，就可以尽情享用涮涮锅的美味。涮涮锅最早是以清水煮沸直接涮烫食材，口味清爽，吃多了也不腻，现在饭店则多见改良式以昆布柴鱼高汤做汤底。 |
發表於 2008-2-28 05:30 PM
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