[中式食譜] 竹笋汤的做法

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冬笋200克，海菜100克，萝卜苗100克
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调味料tvb now,tvbnow,bttvb& T# T+ A& C- J, z  v' T+ @
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盐1大匙，味精1小匙，日式酱油半大匙，鱼露少许
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做法公仔箱論壇8 I! U% b. R, N0 F9 C2 P+ f
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1、冬笋洗净后切片；海菜，萝卜苗分别洗净。tvboxnow.com7 d6 k5 I* U2 Y- y4 L0 @
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2、锅中加水，放入冬笋及所有调味料用大火煮开。tvboxnow.com: I  y( X) g7 D4 p% f
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3、放入海菜、萝卜苗，至水再开即可起锅。# I5 [: _5 l8 ]+ n
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Tips
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最好有新鲜竹笋，煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多，以免盖住竹笋的清香。