[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J/ t& e, K& O8 ^8 Q' c
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量tvboxnow.com& e- L* V( j! u& c; i% N! J

1 w& u! Z& j0 }$ t( ?5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]5 b! Q  j: k& Q! Q

" y0 r. [" W+ w$ N公仔箱論壇1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 O! S' O2 V$ |) [
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   
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: u; i2 y  {" n. ]3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   
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6 q; E# A- H4 u$ w6 L7 F* x: D4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。