[中式食譜] 日式牛肉卷的做法

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材料
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) {& }- |: |* \% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许tvb now,tvbnow,bttvb& j: l! |( o% n/ v$ p4 [5 F

3 k5 o+ j8 ?4 c7 J6 }# j调味料
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盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。   1 ?; z. M% B, I: H
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。   4 C, b2 ^9 ~1 n: y1 Q$ U
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3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。   tvboxnow.com/ ]4 I, B/ b3 [7 G$ L/ s

! I+ Y, x- r' }$ D; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 公仔箱論壇8 S$ C4 p4 ^' o' w+ O

% x/ T# |/ t4 P1 o$ T5 g: {4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
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这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。