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牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许& N' y3 J8 j$ x5 }% X. @* x
+ M P2 |1 r; h调味料
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1 F, c4 J- f; `tvb now,tvbnow,bttvb盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b7 I5 |5 g2 I* C
8 ^2 g/ r: c/ R: K d. k8 \公仔箱論壇做法
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1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。
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2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @. ~' o: n5 X6 _0 \- t u( n: v
_, Q5 _9 S+ e( a; k# E- z& v# rtvboxnow.com3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [0 e3 B$ ^3 p: r6 Q L
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4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 {9 N. L9 q( v* M
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Tips
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3 A, {1 y5 f4 t6 T公仔箱論壇这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。 |
發表於 2008-2-28 05:47 PM
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