 tvboxnow.com! W& A; r7 {. u o' O
材料tvboxnow.com3 m- @5 c- E1 ~1 ~5 P0 I
' K$ i1 A% [- Y0 H( V
新鲜金枪鱼、加吉鱼、三文鱼、北极贝等各种鱼肉适量(鱼的种类可随个人喜好自配)，白萝卜丝适量，罗勒少许，黄瓜片、柠檬片各少许，苏子叶适量(如无，可以生菜叶代替)
h; I# d8 k! D( k! l2 ?tvboxnow.com. a" F' d: |+ {. A1 H
调味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E1 q) l# m+ t* Y/ A* D) k! W/ L/ C
+ F! S% } F6 F; d8 Y芥末适量，日式酱油2大匙
8 R: w- y6 r1 q& J7 W' q公仔箱論壇
, M; g3 M) ~3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ C1 a' S7 a- U ]/ M
2 Z' {' |9 r5 b3 t) d
1、取船形碟，将白萝卜丝放在碟底，垫上苏子叶。
6 i4 S4 }/ \ K公仔箱論壇- Y- D3 v* Z/ g4 O
2、将所有鱼肉洗净后切成薄片依次摆放在苏子叶上。公仔箱論壇0 N' n; M& c' C/ I8 k0 u
' O5 v4 u# {) z: S( ]" vtvboxnow.com3、生鱼片上放上柠檬片、罗勒、苏子叶、黄瓜片加以点缀。
+ j; Y: z6 k# r7 E, v3 }% K4 H/ N; Vtvboxnow.com
! x6 ~( f4 m5 z7 P6 M7 g9 \* h4、食用时将日式酱油装小碟，挤入适量芥末，蘸食生鱼片即可。 e. w7 u( V% f$ }& v1 M2 x0 ~
tvboxnow.com% J8 ~( ` ^9 f" `; g; ~
Tips5 [7 }$ P! V5 z$ d' o% R, h
, h- S! O& d& c$ @* e, F公仔箱論壇日本人嗜好吃鱼，生鱼船是日餐厅必备菜品，在家自制也很方便。日式酱油在一般超市均可买到。在菜市可以买到的活鲈鱼也是做生鱼片的最佳选择之一，只需将活鱼尽快宰杀洗净，去皮及骨，切成薄片，鲜美的鱼肉味道仅次于三文鱼。 |
發表於 2008-2-28 05:49 PM
| 