+ c: s6 U; B0 Z$ \+ y1 o红豆及糯米是日本传统糕点(和果子)的主要材料。
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分量：1人公仔箱論壇: c" _ c! Y& b; F% g! |
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预备时间：30分钟
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制作时间：10分钟
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材料
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糯米粉50克，粳米粉30克，水70毫升，砂糖50克，红豆馅90克，黑豆5克，柚子丝2克，粟米油、粟米粉各少许。tvb now,tvbnow,bttvb- B: p7 e: h( x7 o5 U
& }& s) _. s: C6 r" j6 f0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法
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5 o0 r1 M2 \6 Y" {(1)将糯米粉及粳米粉加水搅匀。tvboxnow.com5 C" c. n& m8 S* X' H
; M0 O7 T1 \& D5 o3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)砂糖加进粉浆内充分混合，再用纱布隔浆。
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5 k8 `6 r# J/ ]1 z* B N) _tvb now,tvbnow,bttvb(3)旺火蒸25分钟至熟透，搓匀成粉团。
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(4)将粉团放在粟米粉中，分成小份，逐份包上红豆馅成烧饼坯。
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(5)粟米油倒入锅中烧热，放入烧饼坯两面煎至金黄色。
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(6)烧饼盛于碟中，配以红豆馅及黑豆作点缀。
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$ W; e1 L4 J* j0 Vtvb now,tvbnow,bttvb(7)柚子丝置于顶上作调味及配衬。tvboxnow.com5 r9 ?6 ]# r+ S7 M8 R: x" m
- }' j, S6 E6 r% O5 B9 W8 ]tvboxnow.com心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h8 y/ X0 U+ L" V m% R
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手扑上干粟米粉能轻易处理粉团，可防止粉团粘在手上。 |
發表於 2008-2-28 05:53 PM
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