相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。
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; L$ {" k$ Q1 u5 g. c6 {5 @$ l材料1 t* y" `/ {4 s& s4 G' X) E
銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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% P8 \1 s5 j) x& J$ V2 F8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 上粉用
( V- c9 ?; E: B% D' Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 [) I4 z. w/ N0 m; _
乾蔥 2 粒 [切片]
5 Z. \) t+ B6 f1 q% v+ e
$ W+ H; g7 g5 q j" z; S( btvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 裝飾用
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6 f& w/ g" A+ S. W/ m$ m6 v公仔箱論壇/ J2 f, P4 S- O0 E4 j! y
製法tvboxnow.com' {) p7 v: b$ z9 E8 K
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
8 V, [3 ]0 {/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ r* R8 B1 ~8 j3 ^$ N
2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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* y( Z" A# [4 K8 R公仔箱論壇3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。公仔箱論壇) C8 F9 _" w& W; h# _# I
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調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [7 o3 ^! ^4 d( q, }" g' ~
醃料：
5 N+ M1 z+ S; [. r* x$ `& I9 ]& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f I7 |6 R$ Y- T2 p( x8 `0 t
鹽 1/2 茶匙，公仔箱論壇# w) `0 n& f" P2 R
tvb now,tvbnow,bttvb, }/ ]' \( p: ~5 d+ `! P! ^
胡椒粉
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V E; V) w/ R6 A公仔箱論壇適量芡汁：( @& `4 T) ]* `: _( l6 Z+ R
+ q# M; R& Z2 Y FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁3 湯匙，
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. }7 ^1 M. S* h6 S+ v+ z# |2 ]公仔箱論壇可樂 8 湯匙， W' r4 x% [' M( \3 l8 ^+ a
公仔箱論壇9 F4 g! I# e4 U! G
粟粉 1/2 茶匙，tvboxnow.com+ U# |$ ?5 t; x7 f9 C
公仔箱論壇8 _' s; m2 Q R0 G' q
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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