相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。7 S B3 [! @% T4 E0 \: |, D
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7 Z$ p6 Z. T& k材料
0 b% t- r1 Y% f0 {% I! g6 Q, b公仔箱論壇銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]0 J- `# p# z8 |
# o" R% v8 q' v; H7 j) Z* z- vtvboxnow.com粟粉 上粉用
0 q7 |( X1 U; [8 x- T2 |tvb now,tvbnow,bttvb
& M; n8 ]$ Z0 D" ] Utvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]
2 y) R0 a6 \# r+ n7 G2 I3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G1 W/ D1 z- S: @: }
蔥絲 裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb1 {: H" g/ W* }' m9 O: {1 S
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2 Q4 n" u0 L* `) k. s& X4 [製法9 [/ R" J$ J; Q" N [. M) {
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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) ~: Q6 P, J5 i6 U6 C& a$ x, K8 F% A2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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4 w3 B! E( @* W, T1 Xtvboxnow.com3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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9 H- X! C3 {$ f5 B" }5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
+ K5 H1 v6 J$ h9 htvboxnow.com醃料：/ L) q+ t. I+ ]* m4 _
, m7 k S- L' K' ^( t9 @# F$ itvboxnow.com鹽 1/2 茶匙，
6 \* r) v5 @. _! i公仔箱論壇
6 J, Y, u+ v- e& U+ O& b2 ?; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t. z! L* |- [1 M+ s/ m
適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，
& u; F* e% b( n0 p2 v! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% {& @. |$ z6 htvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- f7 T# ^( @
9 Z/ ~' W3 ?0 Z2 u8 q3 L糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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