相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。+ s8 a5 j" j! d
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; L' q4 F. G& d6 ztvboxnow.com材料
8 u! @5 B. F' {: `( H/ c5 m銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]
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粟粉 上粉用. D/ J2 T1 u& k% |5 a
8 @# `! m# d) W8 r% P7 {" ?乾蔥 2 粒 [切片]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T/ |. A% g6 J
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蔥絲 裝飾用8 Q9 v6 s; f' a9 c8 T9 I; v6 v
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5 y3 d/ A+ J" e公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B: G, @0 |- V: H7 \
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。公仔箱論壇) S9 W. n x0 H- v5 H6 \7 N
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。
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: J2 G6 K9 \4 p# M( Q! D" n) c2 d8 ptvb now,tvbnow,bttvb調味
& g* a2 s# u1 A+ S$ I: n' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
) q- L6 b: s) W$ A0 ~" ~9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com5 ~0 R0 {" p$ `4 i+ i/ r# B/ U
鹽 1/2 茶匙，
8 X8 x; q6 p- s+ _2 c9 {公仔箱論壇
+ c+ h) h& ~2 I7 f. [; c; O胡椒粉
6 R3 d6 A3 K+ H7 Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* D. f2 Z" z( _' S; H3 z2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b8 C7 k9 S; v8 p
適量芡汁：
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茄汁3 湯匙，
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/ ]$ [6 N6 x" Stvboxnow.com可樂 8 湯匙，% a6 z' I6 ?. `) w
* w' n* X1 g6 I公仔箱論壇粟粉 1/2 茶匙，公仔箱論壇5 K* [4 A& Q7 p w! y! r
tvboxnow.com/ X3 D9 Z8 k0 j1 w. M
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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