材料
a& h7 h; E$ P/ q$ M B0 T白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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8 A& l+ M; q. C# l. E) @公仔箱論壇洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
: f( n ?7 J( A6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ^1 t$ I/ b0 m7 ^0 w鰻魚 1條
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- p! r0 B0 q6 f) z& e9 |, C# |/ E) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽公仔箱論壇9 O# ]; f) z y* d
) E0 F7 H1 I& ^) |& p0 o8 x7 ]薑（切絲）公仔箱論壇7 w; N( @; s+ c+ Y9 W
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb" x* s, B) z* d& W- H7 {
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製法
3 e9 K7 h C7 S% h) htvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvboxnow.com& R9 c2 M" U0 d8 I
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。tvboxnow.com+ K7 S' |2 Z4 r: d( [! h
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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