材料
4 @+ {! q- I6 s5 p公仔箱論壇白飯 2碗
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6 D& o ?1 m. U: z6 \7 h蘿蔔粒 2湯匙tvboxnow.com( z0 O2 }$ W: o/ r
' W% l9 e+ [ e7 h! Y1 u公仔箱論壇洋裢粒 3湯匙
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5 z' n* ]- \1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E. }5 u( K4 {0 n( H+ _9 C
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鰻魚 1條
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& M/ \ B, ?$ k; P, U gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚汁 1樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h2 S0 S0 C) K4 W5 m3 G/ N/ q' y9 A
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薑（切絲）tvboxnow.com6 D" F8 G6 d! n) z
; Z7 U9 `1 u) [2 R2 X# m g5 y1塊海鹽 適量
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2 U' [4 Z, x# l2 R. p9 |3 w7 Itvboxnow.com白胡椒粉 適量2 G& G4 H; N' _! O- i6 P
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製法
* g- P, e# l1 J" v& [tvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ K: N0 k1 O& ^0 `) u1 ]/ @+ Y
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。公仔箱論壇1 |4 d+ J) F3 s& j" f) e
/ y; q; v2 o& qtvboxnow.com3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-28 08:10 PM
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