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白飯 2碗
( p5 E6 ?( N7 t" J: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M1 Y8 k% q, f1 H3 P+ qtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙tvboxnow.com# a: |, }1 k* [
- B) H" w: u# u6 z" Ztvb now,tvbnow,bttvb洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條tvboxnow.com, f# y/ G6 g3 p1 p+ ?6 j
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鰻魚汁 1樽/ p. l# Q; Z |' R4 h1 I
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薑（切絲）
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+ {- i' p* j$ N3 N4 V4 C& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量
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( D, ` z! c5 }" |4 D% i+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
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2 C: c6 N5 j: ]% n製法公仔箱論壇+ T1 Q2 s; E M9 ~+ Z) u0 }: P
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb7 n/ P6 I3 O8 y( c: Z% u7 S
% z, |* ~( F: v% }+ I; j; [tvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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s( |9 \) t9 gtvboxnow.com[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
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