材料
: W) k# z( A0 W# i* u/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗; J# H0 r! p* I2 G; J
6 p8 ~0 L7 p. o2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙
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' u9 M2 n9 H5 k* } @tvboxnow.com洋裢粒 3湯匙
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+ c6 J& u5 P, n& R' J$ o蛋 2隻
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M7 D4 S1 O$ F7 d2 }公仔箱論壇鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽
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# O; R9 b: P+ n7 ?$ ptvboxnow.com薑（切絲）tvboxnow.com7 m7 u( G! p# n1 Z
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1塊海鹽 適量公仔箱論壇* ?6 n. c. Y* b4 z# _
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白胡椒粉 適量
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製法
; x+ W. k9 e9 R u1 w! ]1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvboxnow.com, ?" W' ]5 @9 x+ X
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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