每天上班過著朝九晚九的辛苦生活，讓中年的上班族爸爸們身體健康拉警報！據衛生署公布的飲食指南指出，成人一天蔬果攝取量大約為4份蔬菜加3份水果，但是大多數的成人因為外食、忙碌生活，常常吃不到標準量，造成身體的氧化壓力升高，進而出現自由基生成、防禦力失衡的現象。
8 I! v5 K; C/ @" K c* L4 c |
1 o5 ^+ i1 q2 N/ ~2 _tvboxnow.com
) A/ W9 }- z0 V& J rtvboxnow.com氧化壓力過高 ，身體疾病樣樣來tvb now,tvbnow,bttvb! J" M h3 c( N5 B5 j7 s8 q5 H ]
' F; y$ k$ P9 E& t; t* P9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。氧化壓力是指氧化自由基的生成，以及抗氧化劑防禦失衡兩者共同產生的結果，也就是說，當身體自由基大於抗氧化時，身體就會出現氧化壓力，近年來許多研究提出老化、癌症、發炎、免疫疾病可能是由氧化壓力引起，當氧化壓力過高，使得防禦系統無法抵抗或平衡調節時，就會導致身體的傷害。
; D+ s* u+ Y8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Q0 `2 [7 t9 y/ @* ]攝取均衡蔬果，有助於降低氧化壓力公仔箱論壇' ]: N# y# a# P. h5 P# r
$ {0 h- B5 T2 ~" ntvb now,tvbnow,bttvb步入中年的男性族群，普遍容易有三高或是腹部肥胖等健康方面的問題，為了瞭解日常飲食及健康狀態之間的關聯，一場在台灣舉行的國際學術年會ISNFF中，由安麗紐崔萊健康機構所發表的最新研究，便針對45~65歲、普遍蔬果攝取量偏低的中年男性做為調查對象，並分組比對他們身體氧化壓力的高低，接著給予植物營養素補充劑（Botanical Blends）以探討植物蔬果中的營養素是否能增強身體抗氧化、抗自由基的能力。公仔箱論壇$ C' U6 C: x1 ?- m* Q
tvboxnow.com; `5 U0 w& w9 e3 c/ |& N {
9 e/ S0 }/ D' ctvboxnow.com實驗結果中指出，經過連續2周植物混合營養的攝取，測量體內生物標誌物丙二醛、超氧化物歧化酶、血紅素加氧酶-1、穀胱甘肽過氧化物酶、8 -異前列腺素（F2-異前列烷），並得出在低劑量補充時，身體在氧化壓力的指數上有明顯下降的狀態。tvboxnow.com& s( b( K- ]& U# Z; d) I
% j5 U& h. f3 l, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安麗紐崔萊營養師劉馨嬬表示，男性精蟲品質下降、精蟲數量減少的現象，其實也跟體內過多氧化壓力的累積有關，甚至包括前列腺癌、不孕症都有可能是氧化壓力過多所致。因此，想要提升身體的抗氧化能力，可以透過均衡攝取各種顏色植物中所富含的植物營養素，像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等，不只能幫助控制體重，還有助於預防心血管疾病的功效。
$ K3 n7 J0 _, \, e+ y | J公仔箱論壇tvboxnow.com/ i8 t6 J5 A/ k$ v. Z6 b
男性多外食、少蔬果 掌握3原則
# J% e r9 | g7 Rtvb now,tvbnow,bttvb- A" v$ X3 x# M9 Y" x/ c7 I
男性基本每天應攝取到7份的蔬菜水果，且5種不同的顏色都要均衡攝取，每一種體積大約是1個拳頭大小，這樣一來就可以解決氧化壓力過多的疑慮。至於常外食的上班族男性，可以掌握3個小原則：
( m" x8 |- `5 Z6 ]tvb now,tvbnow,bttvb
, {6 r( I7 R; D) e( ?1.在小吃店點餐時，多點一份青菜。/ Q7 W; x/ m2 x; j
" u% P+ \7 R! F. d x* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.如果單純青菜難以下嚥，可以採用半葷半素的搭配方式，例如青椒炒牛肉。. B9 d2 n( K$ E7 r" V a% d7 R
$ s, [" k0 z+ \, G; d" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下午茶點心改成1份水果，幫助解饞又能補充蔬果攝取量。 |
發表於 2013-12-7 12:19 AM
| 
