材料：（4人份）9 E& J: }$ u( D, O- s- o0 \3 {* X; D
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量tvboxnow.com/ f$ o% u: d3 y+ Y y' K
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做法：8 ^. f4 e f$ \+ ^' \' }! v
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。
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2 X! k6 g: x4 ^tvboxnow.com2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。tvboxnow.com# Y6 e) _7 Z1 m7 p: r4 O P
7 @- d1 R' ]7 i- Z8 k& V5 o( a3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。公仔箱論壇/ X5 W) C k: l5 a/ H A
8 {/ E) D, V8 r _. L4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。公仔箱論壇+ K* D" G8 s0 V5 q( C' t0 F- v/ A' R
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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