材料（4人份)：; b m+ m! P, I) ]) K5 b C
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許tvboxnow.com. _. c* z; o* A( F( M8 A
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/ q9 E b* \- Z- t# o公仔箱論壇雞扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ Z- p0 z1 w9 y1 z* ^
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙/ j" M' B! B) D# A7 A6 N
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8 b. w3 n( `% A; ]醬汁：tvboxnow.com6 f' ?' L; C7 _! e6 M/ `, g f
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
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b0 U- g5 k9 _+ D5 i( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 r7 L. v. U1 p3 h cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
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! \5 K8 m0 \3 ~公仔箱論壇2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
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3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! i- V; o' M2 M
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4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。公仔箱論壇4 A1 n! R# _. ]) j1 \
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' W8 r" S0 f6 B% A; n2 U4 C- }tvboxnow.com煮食重點：
& U9 W$ o# T$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。tvb now,tvbnow,bttvb+ g8 c% U1 N% L+ J3 E; ^: i
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發表於 2013-12-8 07:05 AM
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