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[西式食譜] 香草長通粉

材料(2人份):
: R- T. S( m: y' _% F全麥長通粉180克、羅勒葉/薄荷葉各2棵、紅燈籠椒1/3個、橄欖油4湯匙、檸檬汁2湯匙、鹽半茶匙、黑胡椒少許
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做法:
8 `' c- ?) I  o3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用鹽水將長通粉煮7分鐘,隔水備用。
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6 \  K; W1 @$ E  H6 z# L; Z5 n2 U2.另將燈籠椒略切成粗粒備用。
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3.將羅勒及薄荷葉放入攪拌器內打碎,混入燈籠椒粒、鹽、黑胡椒、檸檬汁和橄欖油,再打15秒成香草汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S: x' s) |9 ^0 w1 N

) Z( }+ c1 _& E" J" j9 M4.將香草汁淋上熱通粉上拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb- B+ j4 D, R. ?6 {1 `5 g. g
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! \1 h# D3 @( t7 q0 s+ Q6 a4 @tvboxnow.com煮食重點:
/ C9 D9 |9 ^2 ^) T. }) otvboxnow.com酒精會增加胃酸分泌,導致腸胃不適,甚至於翌日出現腹瀉,因此酒後宜多進食高纖五穀纇,調節食物消化,減低腸胃不適。羅勒及薄荷等香草打碎後香氣撲鼻,有醒腦提神作用,另外簡單不含肉食、忌廉的醬汁更易被人體消化,減低消化道負荷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 U! I$ I6 n% i
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於食譜中加入預先切碎的果仁,更可增加額外鬆脆口感。
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