酸辣湯
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0 u# _ H; |8 ]9 a0 o* p8 j/ wtvboxnow.com材料： tvboxnow.com1 n4 @, \1 A& L5 {/ C* F6 Q% m
里肌肉絲半碗、tvboxnow.com! b9 X h) n6 [$ _3 O! j
筍絲半碗、
2 M% c) F; |( p1 |黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、' e# `* v I6 g% E- a/ N) V
豆腐一小塊、
6 b/ M U# P$ ]' ~: J2 ]: M紅蘿蔔絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb- }0 A" D' `& b/ J! G9 g9 u% M
全蛋一個打散（或蛋白一個）、公仔箱論壇* i- K [; b* }; h1 u4 y
高湯 3 杯、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( y+ S' T% c0 t
開水 3 杯公仔箱論壇* F, V+ ^9 E- H7 _! w
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醃肉料：
2 e+ p% }* q% I% n2 Z醬油1小匙、太白粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 z. y. T) Q3 l" f+ ^/ T
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調味料： 0 H! r2 d! Z5 b& ? ]: v
太白粉水：tvb now,tvbnow,bttvb# E" H5 Y& ^3 w& h
太白粉3大匙、水3大匙tvboxnow.com' I( i. G5 D. r
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調味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) M2 M1 q8 p4 v0 O* j
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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# `' I1 x' J, Ttvboxnow.com做法：
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肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
/ a7 r, z$ t6 C' a& u% t7 }8 A2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐及豬血切細長條狀" T2 G+ P, [9 }+ G
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁tvb now,tvbnow,bttvb% U2 F8 r4 M8 {, a) p
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
% |/ U9 R" H6 o% G+ i/ f; N% Z) E盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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