酸辣湯
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材料：
; ~1 r' b/ U8 a/ i7 C( g- I& F" q+ \里肌肉絲半碗、
1 |& S+ ^9 F+ V' p6 r( [公仔箱論壇筍絲半碗、9 ^2 ?7 G# K3 b7 h! |
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、tvb now,tvbnow,bttvb; \/ p4 n& o" t0 |( V4 m' \8 h
豆腐一小塊、; d0 J+ \, A L6 j2 x8 W/ i8 p
紅蘿蔔絲半碗、
/ z/ Z; m7 p7 |1 k! E: [- F公仔箱論壇全蛋一個打散（或蛋白一個）、tvboxnow.com, p6 h7 H1 E6 u1 u
高湯 3 杯、4 R7 f Q- z/ |. G8 L1 @8 w( s/ D0 n; `
開水 3 杯tvb now,tvbnow,bttvb; d. S w, k+ h3 z
3 a F; w! X+ Z6 {* h$ A5 v) j8 \tvboxnow.com醃肉料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 d2 h, b1 l* v" q
醬油1小匙、太白粉1小匙 . W* b! A/ @+ C7 N* ?1 u5 t9 Z
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調味料：
7 \. X* U2 W0 X: @3 A- Y' M# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水：
8 W8 i! S6 u9 G4 v- H公仔箱論壇太白粉3大匙、水3大匙. N+ j3 ~; S; Y$ c( I) r
& ]5 U) {+ @1 k4 Z) H/ a調味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 m N( r9 D$ G6 A4 u3 E
醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙 : | r) S V" L/ p$ @" X- c
tvboxnow.com8 S* q- U, E0 n! m
做法：
5 N2 x9 j" ^: {: o9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ^/ B1 M0 t9 c: n+ A; L1 b5 utvboxnow.com肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘) R9 L% [ Q s$ p* Q
豆腐及豬血切細長條狀
5 A$ @' h# v9 R" E# Y C鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁tvboxnow.com, P; b( l- `6 I, D! m+ t) r- o2 \
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。tvb now,tvbnow,bttvb; m$ j) R) S9 f$ ~* |
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花 |
發表於 2008-2-29 02:18 AM
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