[中式食譜] 脫脂奶燉雞湯

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材料:
6 K- i4 h  B2 m" P7 a雞 半 隻 tvboxnow.com9 |8 t+ b7 ~, H1 C& U2 D
脫 脂 奶 4杯 公仔箱論壇& \" r8 l: r7 X) K; u, h  ?+ N
紅 棗 4粒
, _) m! {1 Z% `: {薑 2片
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2 {  X$ F. ?( y3 z0 B0 m製法:tvb now,tvbnow,bttvb8 J. Y4 Z4 H, V
1. 雞 洗 淨 ， 去 皮 、 去 脂 肪 和 內 臟 ， 瀝 乾 水 備 用 。
! W- X5 l$ I2 V- \+ N# I9 O2. 雞 放 入 滾 水 略 煮 約 5分 鐘 ， 取 出 切 成 大 件 。3 [, B' ]! \, C& \& n7 V
3. 紅 棗 洗 淨 去 核 。
9 Q2 U1 g, {; V4 A/ K! [公仔箱論壇4. 薑 去 皮 洗 淨 ， 切 片 。tvboxnow.com  D, E7 r% x& [" t
5. 將 雞 件 、 紅 棗 及 薑 放 入 燉 盅 內 ， 注 入 脫 脂 奶 ， 蓋 上 盅 蓋 隔 水 燉 約 2小 時 ， 即 成 。

caroltam

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