[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
) j) R8 N' ]" |0 J( ^無骨牛小排  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ {% N- F: g. z. I7 ^
高麗菜  150公克 公仔箱論壇9 f& l, ]1 P. G1 }/ o2 \
西洋芹  100公克 0 J" l. ~. z4 u7 f
紅腰子豆  120公克 7 s: I( Q6 Z/ W5 l
牛高湯  3500cc # Y- e* Y1 {- a1 K9 N- @
字母麵  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {0 H3 V; W! d% n
【調味料】
& A" Z( b. \5 J! Z  btvb now,tvbnow,bttvb月桂葉  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b3 O% I$ b1 ?% B' S  R
蕃茄糊  2大匙
1 Q; e+ S+ j( S( itvboxnow.com糖  1小匙
: g% i# e6 {; w( M) W5 c& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙 公仔箱論壇2 W6 C) y; w1 \% J& ?3 |; K
【做　法】
9 x) z6 }) y7 x  [% W: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
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2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。
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% [- j1 D4 ^4 ?2 T* i6 W3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。