材料(18粒):
. E K5 O S5 U( g4 J! I杏仁粉/蛋白各50克、粟粉6克、砂糖46克、糖霜76克、色素粉適量
4 E l* M; J% s. n A3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 N! b) e& j6 |3 T- z! P
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餡料:公仔箱論壇 ^0 g; b! d8 D- c' M1 L
杏脯(切粒)15克、檸檬醬適量tvb now,tvbnow,bttvb: h, ^, @: D2 R3 X; z% A
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5 k" D% N' G+ H5 [" a7 c公仔箱論壇做法:
& p% _9 |2 {1 v# r) H" gtvb now,tvbnow,bttvb1.把蛋白打起,加入砂糖,並拂打至企身。加入已過篩的杏仁粉、粟粉、糖霜及色素粉,均勻攪拌成合適的濃稠度。
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) ~$ k! n$ G. H& o Xtvb now,tvbnow,bttvb2.把混合物放入唧袋,在焗爐紙上唧出4厘米的圓形。置室溫半小時至表面不黏手。
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3.放入已預熱160℃焗爐焗7分鐘,再降至120℃焗8分鐘,最後降至100℃焗4至5分鐘。
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# \3 I5 ^7 P% N( W% n% ~' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後把預先整好的檸檬醬及杏脯粒加上馬卡龍,再用另一塊夾好便成。 |