作者：刘素君
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$ Y- w! E; _5 S) Utvb now,tvbnow,bttvb无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。& z5 ~3 ~) |0 K6 R6 ]5 O
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俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。7 ~0 ?. w {% \, \) d* C9 u1 H- N
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无防腐剂，没添加剂
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/ Y/ P3 g( w4 Q: [福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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2 Z: ^0 C1 |- ~永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。( v( H. Q9 O; z& }, ?# @; e
/ d1 M' g$ V3 Z当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。
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福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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- d1 ? W5 r; ~. U6 H公仔箱論壇齿颊留香，久久不去tvboxnow.com" x5 c' @* ~) j
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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) N7 A6 `4 h" i2 M) \6 g$ t, i! O宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。tvb now,tvbnow,bttvb4 |1 i4 x: F2 R. s9 o' {! j: Q
* g) ]: _9 k& N; S1 H& Q永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H: C B6 H) q# b) n L
5 P; e# j& ~8 L+ htvboxnow.com尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。tvboxnow.com. }& M- m* u* |" D$ w
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永平人大力推荐tvboxnow.com$ A9 u* P! L, k% S" { ~ i: R
7 Z2 N9 [) y7 e$ D' F& M公仔箱論壇★福州面及肉卷（五湖茶餐室）
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★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路公仔箱論壇0 g/ F1 v( D# b: M& s+ F& |& L5 i
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★福州饼（永兴饼面家）3 \1 g/ n9 Q+ H" @
" E# _$ V9 R+ r" N l) u' x★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）
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★卤面(亚答屋饮食中心 ) T! z# h$ `# [; S- `* ~
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）
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★YOYO特产专卖店
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5 C8 H3 Z6 ^& `tvb now,tvbnow,bttvb★手工水晶花生王 花生tvb now,tvbnow,bttvb* T% ~0 s* k- M2 c: W+ k
. A# a: A4 p, c: {★咖哩角（大胡子面包小食店）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( O1 P& L) U7 E3 U$ R
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其他好所在6 w# g. N+ I! P6 {2 A
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1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 R4 `) J3 d5 C, M. K" N1 j8 r
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3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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