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. c& x: V. T8 _* W/ b% ]( ^【材料】：公仔箱論壇2 p# p/ K2 q1 l
腩排（斩件） 400 克公仔箱論壇4 U G6 U* h7 E
乾葱 2粒tvb now,tvbnow,bttvb- f b h2 n) H5 f& [
【芡汁】：
; z5 a0 {! y" dtvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯
$ C0 M2 a% _ ~/ n7 y3 k" c日本烧肉汁 2汤匙
- E$ P, [9 S0 }9 n) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒仔汁 2茶匙公仔箱論壇 v4 B. K: I; h; {/ g" r, L
OK汁 1汤匙
9 Q! O, p/ ?, r( L0 a5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1汤匙
: c# f$ j/ H" k3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
9 U6 U& }$ N$ e6 v; S糖 2汤匙
3 p+ i4 C* @& u6 ^7 Z3 H, ?公仔箱論壇【做法】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^/ V* P0 u* T- o
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?, N0 F' K! }5 v4 K2 F
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。: O9 y% V: l) A6 i+ [
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
- l' _ q% |, u8 N6 V4 ]; O+ h4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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