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# w" i, `& m- |& c) F公仔箱論壇【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ z7 G0 D4 |/ M- L
腩排（斩件） 400 克
- u- |( r6 h5 t0 R6 O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾葱 2粒公仔箱論壇( R4 B# J( ?& D N L! O
【芡汁】：tvboxnow.com+ Y3 L% G! b: z! D7 A* I- ^
水 3/4杯
) E: R/ W. o- }' A2 E( htvboxnow.com日本烧肉汁 2汤匙6 M: z {' d- E" Q* Q
辣椒仔汁 2茶匙+ Y) M/ Z. O7 c, K; o$ o
OK汁 1汤匙
; @' l, T/ N1 W- X% I公仔箱論壇生抽 1汤匙tvb now,tvbnow,bttvb* ~# H7 e7 e% L: F+ \2 @- D
老抽 1茶匙. n& W' B( S; e: e# a4 Z' ?
糖 2汤匙
g, a7 a/ ~6 |% X' y7 L Ytvboxnow.com【做法】： L: ^: k/ j) [6 i4 T& D" c, @& W
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
' o8 I; |. P3 y& h: z2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。tvboxnow.com8 y% M- }* Z( e' @
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
3 E" e# t8 c. ]8 t公仔箱論壇4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。 |
發表於 2008-2-29 10:24 AM
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