材料:
* b7 r2 J: z; i: d# Mtvb now,tvbnow,bttvb白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料:1 N8 ~0 P) [4 k$ b0 n7 T. [. i
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a4 s1 t, m4 I) O( R: k( p
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|/ K/ R8 M7 V1 e5 W3 o公仔箱論壇做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb5 A* X- u) P, ^/ r/ E/ k1 S% c l
1.白蘿蔔去皮後切粒,瘦肉切粒後醃約30分鐘,備用;大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。7 H& ^. m. w! h9 M
8 I- [2 O O" S3 W2.米洗淨後放入電飯煲中,加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米,再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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3.按一般電飯煲操作程序煮飯,煮完之前10分鐘打開煲蓋,加入瘦肉,當飯剛煮好跳掣,再待5分鐘才開蓋即完成。tvb now,tvbnow,bttvb! E0 Q# G5 C( `# J
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