材料：
2 w, X* D7 b5 M1 q A# o白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙
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瘦肉醃料：
' t+ i, `$ {9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許公仔箱論壇6 D4 z5 ]. S' F/ d1 c
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做法﹕5 ^1 w) S) e$ a2 l0 e. v* W
1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb& k1 |, {- d4 Q% }4 n3 B$ w
Z8 {" m Y8 V% ?7 _) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
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o8 E% e5 M; k8 f* Q3 ~公仔箱論壇3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。公仔箱論壇3 u4 c& r" h. @# q8 \* C
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發表於 2013-12-11 06:16 AM
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發表於 2014-1-12 03:24 AM
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