[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

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材料：tvboxnow.com* K" D+ p! K& R2 c, G
虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
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做法： ! w8 d7 b. L% k9 c, b0 l, G; R% B* {2 c
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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8 H' H+ }- s5 w2 R6 ?' |tvboxnow.com2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V' r3 t. Y* B( S# @4 }3 N
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3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 B8 _; i) y. `
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4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。
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