[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

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材料：
8 t" B# G+ m! _' @7 q/ |( k8 Qtvb now,tvbnow,bttvb虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個" O' `+ j5 _* e* J3 n6 N+ t5 r

$ M1 w4 M! B* n9 C- Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y; c' C6 ~( c: G" @/ ^1 D
做法： 公仔箱論壇3 _1 |# s& y) j; R4 q  {
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。
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* h/ A/ _. G. a9 j1 Y2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。" p& W4 x) C6 W  Q2 `1 p