材料：
. \) ~% n$ r( O0 e! F, b* S+ [' t4 {公仔箱論壇虎蝦（去殼）4隻、蒜頭（切片）2瓣、洋葱（切粒）4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒（取葉）1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬（刨皮）1個
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做法： tvboxnow.com! W' b1 e+ Y( b# q; W* y* P
1.燒熱少許橄欖油，慢火將洋葱炒至半透明，加入番茄壓爛拌煮成茄醬，並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。1 a4 C, y+ g( N, q
9 ?' F1 Y& z K$ d( n公仔箱論壇2.另一鑊中燒熱牛油，加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。tvboxnow.com, l9 [( d; |0 H: \0 _
7 s4 x: T2 x# h. W0 H/ |9 ]3.將蝦反轉，加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。
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4.意式番茄醬放碟底，煎好的蝦放面，刨上少許檸檬皮，完成。, m4 j" A$ Q* \4 _* r% T
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發表於 2013-12-12 06:11 AM
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