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[中式食譜] 蒜片番茄大蝦碌

材料:
3 Y) W( }* [" V9 r, r% t公仔箱論壇虎蝦(去殼)4隻、蒜頭(切片)2瓣、洋葱(切粒)4個、罐裝去皮意大利番茄1罐、羅勒(取葉)1束、橄欖油少許、牛油1茶匙、鹽適量、檸檬(刨皮)1個
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" R' c' A5 f6 p& L+ ~* x9 gtvboxnow.com做法: 6 }/ }6 w& ^3 q+ n& p% {
1.燒熱少許橄欖油,慢火將洋葱炒至半透明,加入番茄壓爛拌煮成茄醬,並加入少許鹽及羅勒葉成意式番茄醬。/ Q7 Z( u4 o& T: {3 N" e+ p0 A
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2.另一鑊中燒熱牛油,加入虎蝦煎1分鐘至一面金黃。
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* y2 P5 c, m+ f9 atvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦反轉,加入少許鹽及蒜片再煎1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?; L: ^% W& \$ T) f# y# i- A9 S
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4.意式番茄醬放碟底,煎好的蝦放面,刨上少許檸檬皮,完成。tvboxnow.com3 P  D" I3 s+ i% h
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