材料
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1 k% Z) `" o; K# E4 M公仔箱論壇洋葱（切絲） 1個
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青椒（切絲） 1個tvboxnow.com0 {- R+ \8 B& M3 y5 Z- x, i5 h
! P+ x8 ?, T: J' h. f& utvb now,tvbnow,bttvb米 300克
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番茄（切粒） 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @4 b+ ~+ b' Z4 U% f+ h$ v( ]3 I" H- [
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番茄醬 1杯
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( Q- u) a( m4 d+ B水 1杯
1 P# |2 ?; A$ K" C+ J8 x; \
h+ K! B* `! W8 z月桂葉 1片
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. x( ~5 r+ ]" E+ m7 b' t2 u蜆（沖淨） 200克# M/ z- [8 U6 K( p
+ A" B9 h; u$ R# }中蝦（去頭及腸） 200克' j2 U' @, q# F% V8 Y$ j
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魚肉（切件） 100克& U6 a: Z- J# N( A$ P' G
$ l0 d: A6 Y1 V2 s& w% T鮮魷（切圈） 100克
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鹽 適量
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7 v8 f0 R6 G) rtvboxnow.com胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 T# g9 A; d+ |9 H' F- ]( T
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做法& _! N7 j9 P5 ~! d; w* ~. F% X
. Z& s, ^" Q4 i; _- }7 A3 e8 H, m1. 燒3湯匙油，爆香洋葱及青椒。公仔箱論壇0 ?4 {9 ~* h4 Z* I* {3 m6 r* O% S
3 o( E) K& l' ttvb now,tvbnow,bttvb2. 加入米拌勻，混入番茄粒。tvb now,tvbnow,bttvb, t/ d) m& m) q% J8 T; J, z8 B3 O B
$ t! L2 ^$ ]3 M& l0 ?3. 徐徐倒入番茄醬和水煮滾，放入月桂葉，蓋好慢火煮15分鐘。( B# d+ X* A0 H" M5 H3 W& {
- {' E" |- |% C7 W4. 放入蜆、中蝦、魚肉及魷魚圈再煮15分鐘。
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5. 飯熟後以鹽及胡椒粉調味，盛碟，趁熱享用。 |
發表於 2008-2-29 02:20 PM
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