材料:tvboxnow.com* S* p2 h9 }$ R) z9 o @
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個% k6 a6 Q3 d) r
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汁料:
4 d A4 o: S: n" P公仔箱論壇木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙
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做法:% e9 ?& {6 ~- {
1.洋葱切片,薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。
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. w& @ Y- @6 r$ L1 Y6 {0 J6 a5 U9 }tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱油,加入洋葱炒至軟身。
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3.加入汁料,下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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4.加入芋絲煮一會,再下牛肉煮至熟即可享用。3 O/ I: d. p) [! w* |5 g- Q
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