材料 ：7 j: n: d2 l2 D# |* Z; u9 H8 C
乾黃牛肝菌15克、乾香菇5克、蒜片1湯匙、南瓜粒1杯、日本米120克、糙米30克、麻油/芝麻各適量
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煮飯汁：$ V r- L8 O. m' A( `# O
浸菌水200毫升、濃縮木魚高湯2茶匙
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$ {* M/ p7 E: A' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: H$ `* l4 ]7 g, q; Y; w7 W
米酒1茶匙、味醂1茶匙、日本醬油1茶匙
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做法：tvboxnow.com1 O- r$ @/ {; e: y$ W
1.糙米浸4小時，日本米洗淨後浸30分鐘。
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0 }& E0 n9 s+ P: E& Z, F1 |2.乾菌下1杯水中浸30分鐘。浸菌水留用。tvboxnow.com0 g9 l }" y3 \) n1 c# P
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3.燒熱油，下蒜片，加入乾菌炒香，加調味炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb# {: [; r2 t9 }7 N I9 M
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4.飯鍋中加入米、乾菌，煮飯汁，煮至水沸。
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5.加入南瓜粒，煮成飯便成；最後加些麻油、芝麻享用。
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發表於 2013-12-15 12:16 PM
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