4 d$ y, }0 t/ K6 R5 D, P公仔箱論壇傳統雪糕加入蛋黃及全脂奶製作，膽固醇較高；自家製低脂乳酪雪糕，棄用蛋黃，改用低脂乳酪，不但熱量和脂肪較低，膽固醇含量亦可大減，家中老幼可以放心吃多一球。
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( x0 ~+ j0 `2 \$ e. ?0 [0 C■低脂乳酪雪糕
/ u* u K0 Y/ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V5 l: k) I& ~3 l% L3 X
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材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb/ f* Z9 c. l) i3 l9 A& V
# @0 P4 @0 p% L8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 E+ J6 X) q
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低脂乳酪……250克
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" Z3 D5 S* @5 j% A8 \# Otvb now,tvbnow,bttvb低脂鮮忌廉……125毫升
5 }9 m! o' h r+ E7 I1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ T7 A# V: Q" k$ Q/ r, S7 O糖粉……4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, Y0 J! |% ~# n% |; ~& g+ ^- \
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雲呢拿精華……數滴
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* s& m" y+ I# Ztvboxnow.com士多啤梨粒……3湯匙公仔箱論壇- N2 \# k6 c; Q6 f
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$ E' L9 r9 G4 R, ~0 Atvboxnow.com（或按個人口味選擇配料，例如豆腐、黑朱古力或菠蘿）
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+ Q! g) \( J0 u! G) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ c& B; s4 F" K0 d# s6 W) H
做法：
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \* q9 C0 x7 x$ e0 T/ {
（1）先將低脂乳酪、士多啤梨粒雪至冰硬備用1 H- W4 z4 m5 Z- J1 x/ Q; f, Z# ?
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; E) j S) V: [ L$ V（2）將上述冰材料加雲呢拿精華放入攪拌機打至稠身
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4 r: }- S/ R# J K. h4 t4 |1 I公仔箱論壇（3）加入低脂鮮忌廉及糖粉，再打至滑身，製成奶漿
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! F6 L" W: H+ S1 stvb now,tvbnow,bttvb（4）將奶漿放入容器內，冷藏8小時便成
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* _* u7 X- h$ M3 ^, v公仔箱論壇營養比併（約4球）：
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．自家「低」脂版 脂肪8.44gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j5 [- X# k& b2 {1 l% W
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．坊間「超」脂版 脂肪50.25gtvboxnow.com) D8 f# H8 ]& i
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; x @' z/ t. L, X3 E) {4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大廚輝哥貼士：加料變芭菲- J @' G1 F% x. Y
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生果及低脂乳酪均要雪至冰硬，才能製作成功。另外還可加入其他材料製作低脂鮮果乳酪雪糕芭菲：將鮮雜果及蒟蒻粒放入芭菲杯內，加入全麥早餐穀物片，將雪糕球放在上面即可。( _ F0 v0 t$ _) v& N7 R- I9 A3 @
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Y$ [" s3 W* k. z$ F* }+ Jtvboxnow.com仁安醫院餐飲部集團主廚梁日輝
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明tvb now,tvbnow,bttvb" J$ Q5 d+ ?: K+ ]9 S
( Q5 J5 P, u& U( d1 j* mtvboxnow.com文﹕曾明 |
發表於 2013-12-17 02:34 PM
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