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坊間所售雪糕，通常用上雞蛋和忌廉，熱量和脂肪都不容忽視，即使是加入較多水果的雜果芭菲，一份熱量亦接近一碗飯，實非明智消暑之選。營養師教路，在家自製沙冰，做法簡單，口味任選之餘，脂肪更低至近乎零；還可加入各種莓類及蘆薈提升纖維量，絕對可以開懷任食！tvboxnow.com1 |* `9 A. H! p3 {% V
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雜莓蘆薈冰沙
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材料（5人份）﹕
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提子汁……500毫升
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雜莓……100粒（包括藍莓、紅莓及草莓粒）公仔箱論壇" [) a% l) K$ Z3 `' P! Y$ U
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罐頭蘆薈粒……適量4 A3 M" [- D+ G% R& U9 [5 i' u1 S9 v
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做法﹕+ G% Y4 N5 C, A% l, i' |
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（1）將500毫升提子汁加100毫升水拌勻，注入冰格，放入雪櫃冷藏為冰塊公仔箱論壇) B0 g& i" i% R f6 o" L" U+ p
8 H1 a; G2 r( ?$ @: f% N& T公仔箱論壇（2）洗淨莓類，吸乾水分，備用9 p7 u& Q* c- x0 F' i
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（3）把提子冰塊放入刨冰機，刨成沙冰，加入蘆薈粒及雜莓，即成
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營養分析（每份）：
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# ~% z5 D* R; L‧雜莓蘆薈冰沙tvboxnow.com! `7 H7 Y# Y& E# _! k! _% `
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熱量105kcaltvb now,tvbnow,bttvb7 E* T- r- p) f6 u( Y- @, j; O
3 W4 l2 u% z6 H& s) B6 R3 m2 ^) `: X脂肪0.36g
/ _( P7 P" q1 L1 w( C1 N; jtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V, ?, O( [9 T7 g$ V' Q
‧雜果芭菲
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. f, y9 Q4 \7 |5 U; L. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量 200kcal3 q! O; d) i" r9 A5 A! c, M. o
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脂肪 2gtvboxnow.com4 _8 k, e( n4 e
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食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {7 s1 ~' o4 r2 Z' ^
+ V# b& f8 ]. | W) m8 l p) Y' Otvboxnow.com文：曾明 |
發表於 2013-12-18 06:46 PM
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