材料
/ I' W3 a7 B K0 k3 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鵝肝 3塊
% `, @/ Q* }, i8 \0 l# T/ Stvboxnow.com 青蘋果 1/2個tvboxnow.com+ l9 ], k8 F _" Q% i& J, c$ F. M) D
紅酒 50毫升公仔箱論壇+ r1 v% m8 s' Y
意大利黑醋 適量
; i' M! V& u6 K K0 s; t公仔箱論壇 沙律菜 適量
" W& r* k$ [" ^+ M" I# @tvboxnow.com 粟粉、胡椒及鹽 少許
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做法
' |8 |' Z- F" X, y$ o5 n M 1. 將蘋果切厚片,放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。3 b0 F8 P: \! A
" j2 Q1 M: E# O0 l; R 2. 鵝肝撲上粟粉,放入熱鑊內。公仔箱論壇5 f8 |; X# `; i% T
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3. 鵝肝每面各煎30秒,以胡椒及鹽調味。
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4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜,淋上黑醋即成。公仔箱論壇! X& c6 }1 Z0 z
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