[西式食譜] 惹味香煎鵝肝

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材料
; v- S; L4 x5 ^0 K! {$ Q( j　　鵝肝 3塊
$ h5 T9 p7 ^( e1 d. ^' M7 ~: ]$ P5 w　　青蘋果 1/2個
4 n% j$ j  z7 F! m% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　紅酒 50毫升公仔箱論壇  L& Z6 @" t+ L6 v& D5 H
　　意大利黑醋　適量
3 U& x$ W3 p8 e; R# b公仔箱論壇　　沙律菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* r' L  M2 r5 k
　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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4 A- X. U  {5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 h+ v% |" D5 @/ W: |) f  a: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ q# i& W8 b: ]tvb now,tvbnow,bttvb　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
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' \* M9 R5 B$ l7 J% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。$ P$ Q2 Z; T2 v
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　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。3 r# j( w9 i. v9 F/ W3 T; L* E
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　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。公仔箱論壇, U2 r7 K5 D' d, l

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