來源：京華時報公仔箱論壇, z/ S+ U: \' K
N8 y; C& r% |* l8 B/ T+ ]公仔箱論壇原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克公仔箱論壇% r" k! k7 |; e* d2 {
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製作方法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k7 T6 P1 R; T- M
9 U1 x. e3 o/ O' W5 I- U }: U; `) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 ( h& Q. U+ E3 [# }4 G5 y) ?" W0 `7 V
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2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 tvb now,tvbnow,bttvb& L v2 |& v# e: h: Q
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3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 公仔箱論壇* H# F! W! O4 V
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要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。
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4 l- M; m) v7 B9 R* ~. J; l功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 tvboxnow.com6 \. ?) L; L8 v& k i- a. b
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+ P, e7 s# E% vtvb now,tvbnow,bttvb3分鐘西餐夏日水果比薩(組圖) : a$ K" r! ^1 G: u
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巧婦燒飯秘訣13招(圖) |
發表於 2008-3-1 09:04 PM
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