[中式食譜] 火花豆苗

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材料：公仔箱論壇' _; L$ @* x: A* f
豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 E* P$ d* o% X$ }& s
1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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) A! K8 ~7 O$ R' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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+ D- c/ N% Q9 S, Q$ Q7 D6 B' @4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。$ I9 t2 Z7 B; d' @
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5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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% j) O, r5 e' |+ R6.回煲加熱，加入蟹黃即成。1 l4 R) y& P- N5 p