材料:
( b, I n- L& Ptvboxnow.com豆苗200克、雌海蟹(三點蟹或白蟹)約400克(2-3隻)、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克(約半個)、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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1.蟹蒸熟,取出蟹黃,蟹身斬件,連汁備用。
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* M. ^8 @* @3 I7 ^* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水,加入蟹連蟹汁,中火煲20分鐘隔渣留湯。
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; y# I4 S. d- e* f" h! }, L3.燒熱橄欖油,爆香蒜茸及洋葱,加入豆苗兜勻。
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8 e. q% V+ M f: z; f' q& m, N4.注入蟹湯加蓋煲滾,煮2分鐘。
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3 c4 l! _ e$ H' ]/ @$ ?$ b2 Ptvboxnow.com5.加粗鹽調味及鮮忌廉,倒入攪拌機打成湯。! f5 p# g# G% _5 x
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6.回煲加熱,加入蟹黃即成。公仔箱論壇- R- q# m" L) L& Q
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