[美洲] 不忘傳統節日 預備豐富菜餚 華裔冬至慶團圓 ， 描述： 加拿大新聞

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不忘傳統節日 預備豐富菜餚 華裔冬至慶團圓公仔箱論壇1 p3 v! S0 }: m
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" c( x& N1 Z: z) y+ Y9 E/ b8 Y這個星期日是「冬至」。雖然身在加拿大，不少華裔卻未有忘記這中國傳統節氣，特別是較年長人士，除了會做湯圓及買菜，準備「做冬」外，更會叮嚀子女回家食湯圓團圓。8 [2 `  e/ g, L- V/ m

. V3 ?; B6 V+ B. h0 q0 f0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廣東開平移民胡惠誠和胡明月夫婦，來加國已超過22年，但對於「做冬」仍不會怠慢，周六下午特別到溫市華埠的參茸海味行買糯米粉，準備做湯圓。胡惠誠指，不僅對冬至，其他中國節日如端午、中秋、農曆新年，他都很慎重。
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  t  A- V1 B/ h8 K% V胡明月稱，家中還保留中國傳統，兩個子女雖然出外工作，但「冬大過年」，冬至這一天，還是會叮嚀他們回家吃湯圓，寓意「一家團圓」。* \1 `' Y7 H! f3 I6 E
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過冬氣氛濃厚tvboxnow.com3 E- X/ J( a2 I% \

1 T" X- J6 r$ c" B4 Utvb now,tvbnow,bttvb自廣東台山移民來加30多年的劉天恩，剛到中國探親回來的他說，感覺溫哥華過冬至的氣氛，甚至濃過在台山，或許是因移民在外，對中國的傳統最為懷念，也較能保持。他說，移民多年，每年冬至，一定會食湯圓象徵全家團圓，並且買燒雞還神。
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今年17歲的的高一凡，兩年前才隨家人自江蘇蘇州移民到加國。他記得星期日是冬至，因為是媽媽提醒過他，要他星期日那天回家吃湯圓。公仔箱論壇6 O, A+ }* Y/ d# n3 g* f: K/ l/ m

$ J; |3 J* Z5 Y! |$ L/ E不少華裔都有做冬的習慣，列治文百家店一家燒臘店，周六下午一直排長龍，到了6時半，燒臘幾乎全部售罄。來自恩平的鄭先生表示，平時就有吃燒臘的習慣，但冬至時，必會特別來買燒豬和燒雞回家拜神及做冬。
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  ^5 t' D6 P0 g& w. i% R! X# @燒臘店的負責人伍順賢說，因為華人重視傳統節日，冬至前買燒臘的人比平時多，生意較平時大約多一半，在一年中排名第二，僅次於農曆新年。