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[中式食譜] 煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

煮得smart﹕補血蓮藕 壯骨益腸

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& Y. c) F( h4 j% ^公仔箱論壇營養師點評tvb now,tvbnow,bttvb  C7 ?9 x' r6 B2 U4 F7 J7 A- K

/ `) U. G! }9 i) J" @  Htvboxnow.com含豐富鐵質,適合缺鐵性貧血人士食用;鈣質有助骨骼發育、預防骨質疏鬆;含膳食纖維,可促進腸道蠕動,改善腸道機能,紓緩便秘;另外,蓮藕和其他根莖類食物一樣,含大量碳水化合物,是補充體力的較好選擇。
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  H0 I/ q6 X4 H+ W  B' S3 T! K9 ?■藕件燜梅頭肉
; _6 i8 d+ x. u, Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 r. A7 Z( h0 `1 @
食譜簡介:(見圖)+ H8 |5 {* g9 R; d% K/ U% N  v

6 C& Y+ U" a( C3 M  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。坊間燜蓮藕常配五花腩,脂肪較多;不妨改用梅頭肉,肉質同樣細膩嫩滑,只要將肥膏切去,便可令脂肪量大減。
7 l2 }% _$ L0 U$ x. Y$ Rtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% i6 Z. q- @3 I1 h
食譜提供:仁安醫院註冊營養師李向明
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文:曾明* T8 f- n( \: c9 C( O% V& X

# F# d! B2 ^# q) D8 i7 Z2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖:陳淑安、資料圖片
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