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5 K Y) N" H( E! {! h/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。tvboxnow.com, l' F& p+ G" p) H; m, O0 D1 @
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食譜製作﹕Zoe Tsang@Bon Appetit cooking studio公仔箱論壇) w9 Q, y7 v' Z0 T' U6 p6 _2 M1 L
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青紅雜菌濃湯tvboxnow.com/ s- i0 ?" b0 n3 h& R# i
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材料（1至2人分量）：
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唐芹……2棵
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紅蘿蔔……1個半
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洋蔥……1個
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番茄……1個
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雜菌……半碗
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芥花籽油……少許公仔箱論壇: |; p0 K, f P% U8 J7 W
* ~4 P( U5 E4 R! y* u: w! `製法﹕
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1. 把所有材料洗淨
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2. 唐芹、紅蘿蔔切粒，加2杯水用攪拌機打成汁
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3. 洋蔥、番茄切粒，用芥花籽油略炒
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" v0 Q) d6 ~; v' a: V$ _# p0 ?) d公仔箱論壇4. 將步驟2和3之材料及雜菌加入鍋中，滾約5至10分鐘即成
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食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師 丁秀雯. F6 Y/ x$ W1 z) g! c& w B
- c7 \3 ~5 z) T% m$ ]6 I, ?8 ~公仔箱論壇營養師的話﹕此菜湯不含鹽，特別適合血壓高人士進食。每人分量已包括熱量83.9千卡、蛋白質2.5克、脂肪2.6克、碳水化合物14.3克及鈉質58毫克。
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% S# z' K, q, F! l% V8 S公仔箱論壇文﹕顏燕雯
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$ Q9 `5 b& t8 A; [! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖﹕黃志東 |
發表於 2013-12-25 01:54 PM
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