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- ^) h& k' i( T! x" e/ n: Q% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 J& L, `6 D; u* X! @$ j9 e公仔箱論壇我們請來營養師為長者設計了多款餐單，內容以長者的健康角度出發，適合咀嚼能力及健康狀良好的長者食用。9 A- K' F6 h& M' T
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食譜製作﹕iCook烹飪導師Max Wu
# B: f6 b* ^6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F9 j, N* U' q; ]7 W5 e8 ^* {5 etvboxnow.com醒胃什菜絲涼拌饅頭公仔箱論壇* _& g9 s2 @2 n) @
+ P5 e0 l" R8 p$ r) _公仔箱論壇 5 J6 O9 j" J& I2 n% l( ]
2 h4 Q) `* a# L材料（3至4人分量）﹕
, w1 s: n- r. Q" q2 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w# a+ H% t1 C! r8 C% q @& w: m) N
饅頭2個、青瓜絲20克、紅蘿蔔絲20克、# C2 Z& p' e, j8 q& N% O
3 c. |6 [) E' [; f, @) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮霧1/2個、低脂芝士2片、蛋1隻、生粉3/4茶匙、芥花籽油1茶匙tvboxnow.com/ |0 [7 J6 E& A: e3 S8 `
% g+ N% Y0 A) Y& @! M! T3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料﹕
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o" n& e8 E: G" X7 Y! u: t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb番茄半個、紅椒1/4個、意大利黑醋汁2茶匙（或可用日式柚子沙律汁）、橄欖油1茶匙、香草碎少許& E9 o3 {3 s* b; m! h1 p; L
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製法﹕公仔箱論壇: A. v! Y! x! d( ~8 j, z2 _
9 L f" |& w& S4 g1. 饅頭一件切成四小片，青瓜、紅蘿蔔切絲汆水瀝乾，備用
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: x2 Y3 t8 ?$ v+ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 低脂芝士切絲，蓮霧切幼條tvb now,tvbnow,bttvb2 b4 W- v$ p% L: K
7 t* ?5 V1 z1 i3 k) h* ]( p% G2 W# x, ~# z3. 扛勻雞蛋，加入生粉拌勻，用芥花籽油煎成薄蛋餅，然後將蛋餅切成蛋絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B( S z* C O. ~# @/ ^+ F8 U
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4. 把青瓜絲、紅蘿蔔絲、低脂芝士絲、蓮霧條、蛋絲拌勻1 B7 L1 ?' c0 Y6 t4 [
: w2 K# E( o7 ]3 |公仔箱論壇5. 將番茄、紅椒切粒略煮，加入香草碎拌勻，盛起待涼後，再加柚子沙律汁及橄欖油成醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^( K- Q0 E) `8 g7 ~3 x9 @! |6 F7 o
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6. 將步驟4之用料放在饅頭片上，再把步驟5的汁醬放上即成2 S+ |' O) u5 C$ ~: `
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營養師的話﹕此食譜適合夏天食用，而且熱量低又飽肚，可作下午茶小食。每人分量已包括熱量122千卡、碳水化合物16克、蛋白質6克、脂肪4克及鈉質196毫克。
& k ]% x: \# }9 ~$ W/ O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m- P, }" Y) m6 D6 e
食譜提供﹕身心營養顧問註冊營養師丁秀雯tvboxnow.com+ v \* e" c- g" n
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文﹕顏燕雯tvboxnow.com; j7 z9 C1 D2 E/ g
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圖﹕陳淑安 |
發表於 2013-12-25 01:59 PM
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