材料：
H* x7 W8 _9 p, a* x公仔箱論壇日本蘿蔔200克、甘笋（30克）1/5條、鹽1/2茶匙# \$ S$ F: X1 C- G( T, {
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2 {, g8 {$ ?9 P# Ytvboxnow.com醃料：
5 M- F- ?9 B2 h3 [醋5湯匙、味醂1/2湯匙、砂糖4茶匙、鹽1/4茶匙 \# S5 E: s) i1 x6 F+ o
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb- x* ]7 L1 f+ W# g7 h' L4 A4 \
1.蘿蔔及甘笋去皮，用刨皮器刨成約1厘米闊、4厘米長薄皮，或切成長條。( p- C5 C+ m) x& f9 C) _( x
$ f t$ l5 E4 U# G; h6 ?2.將（1）置大碗內，下1/2茶匙鹽，拌勻後放置20分鐘。待出水後擠出水份備用。公仔箱論壇& `7 ^- w3 O) z5 Z5 _. O
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3.在另一大碗內放入醃料拌勻，加入（2）撈勻稍醃便成。公仔箱論壇% P" y6 l/ J/ E8 [
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發表於 2013-12-29 06:07 AM
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