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[中式食譜] 日本年糕雜煮(4人份)

材料:tvboxnow.com/ |# Y1 C9 z' j$ C, K
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜(小唐菜)少許、日本年糕4個、日本魚片(紅、白)各4片、木魚湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb0 g8 g3 v6 E& N2 ], y) L
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調味料A:! {% h2 P. C7 ^; |
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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" x+ r( ?6 k* F3 f# q% Stvboxnow.com調味料B:  X+ c8 ^8 \- B/ v1 p7 l% O* ?7 J
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
+ X6 ~( J$ m$ n/ v, ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q4 U9 N8 u7 `2 i9 R5 d( H+ h
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做法:
( m. b  a& w6 W# z$ M1.雞柳去筋,加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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8 E$ q: f, D' w9 M! U" H+ R  k, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮菇去椗,在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。
0 r  f" z2 u; Z; V/ q1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& ]$ ^% k; R- O6 d. k
3.鍋內下木魚湯煮沸,下調味料B,加魚片略煮。
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內,倒木魚湯。公仔箱論壇% I6 z7 K4 c0 B  f" C6 X
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