[中式食譜] 日本年糕雜煮（4人份）

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材料：# f- y+ F+ H3 c
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯tvb now,tvbnow,bttvb' a6 y) A1 i: q: ~! u9 x4 E  ^
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調味料A：: I$ j" ^$ ^' @. R  Y! m
酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升
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調味料B：6 b7 n0 d" m7 v6 B8 U* e7 N
鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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( F. m# \8 x7 @8 S7 E& k! U/ ]' s做法：tvb now,tvbnow,bttvb& }: R2 u" D* r1 D1 y
1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 ~8 G6 v3 s3 f: o% x- o; Q9 c

! j% W$ B. u# e5 ?公仔箱論壇2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。. }) d( k3 w5 e/ x0 D# R2 h

. P$ P4 g+ u( v" s5 l3 M1 n3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。
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6 a  |8 K6 ]3 u5 y# g6 Q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。tvboxnow.com( W, [0 t: j3 z9 y" j  }