材料：% F4 Q) a! R, s. Y! D0 V
雞柳4條、鮮菇4隻、小松菜（小唐菜）少許、日本年糕4個、日本魚片（紅、白）各4片、木魚湯3杯公仔箱論壇9 d0 [9 \, u' E5 I, l* F
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調味料A：
" E0 b5 Z0 i& Y/ u! \, F8 \& U酒1湯匙、鹽少許、熱水50毫升6 s0 W {, J0 Y5 [1 y/ Q0 a
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調味料B：
) a m* v U* I. O1 r. M" Y鹽2/3茶匙、酒1湯匙、味醂1茶匙、醬油2滴
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做法：
1 W6 H! A# F+ D$ Vtvboxnow.com1.雞柳去筋，加入調味料A蒸煮約7分鐘後斜切成兩塊。
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2.鮮菇去椗，在表面褩十字裝飾。將鮮菇及年糕放網上烤香。小松菜灼熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- v4 E, A `0 v+ Z5 e
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3.鍋內下木魚湯煮沸，下調味料B，加魚片略煮。tvb now,tvbnow,bttvb" W6 u3 r3 y6 h* w e
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4.年糕、雞柳、鮮菇、小松菜、魚片置碗內，倒木魚湯。
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發表於 2013-12-29 06:08 AM
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