材料：
. c0 O- l0 r2 r& A( @tvboxnow.com乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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$ g, w" {6 _! d/ f: r8 l公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇5 L# |0 U F! z, e( ~% Q, V( L. u* l
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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裝飾：! t, `3 p3 L* N5 H3 O! u
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做法：公仔箱論壇3 `# ]* L s) D% P
1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。
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3 v2 O h; W& n! i公仔箱論壇2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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