材料：tvboxnow.com7 u4 B' H6 W: u9 @; ~
乾冬菇（小）8隻、蓮藕150克、牛蒡100克（3/4條）、水煮竹笋150克、甘笋1/2條、板狀蒟蒻1塊、雞髀肉1塊、木魚湯1/2杯、沙律油/麻油/味醂各1湯匙
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1 A1 O1 u2 ~5 z0 u2 Qtvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& j9 k% v3 W- s+ p% f
醬油/砂糖各2湯匙、鹽1茶匙、味醂4湯匙
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裝飾：
/ m& @ S2 F1 z+ C; k# qtvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆（汆水）適量/ f6 _5 O7 }& o& K% K: A2 i$ h
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k. {, S" V: z/ }$ L: U0 |4 Xtvboxnow.com做法：
) B! R' s; g+ m l: S0 C8 C2 x' T公仔箱論壇1.乾冬菇浸軟後去椗，蓮藕及牛蒡去皮切小塊，竹笋和甘笋切小塊（菜切成相若大小），所有菜灼5分鐘後備用。5 I, p6 I8 n1 G! T4 F
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2.蒟蒻面 |
發表於 2013-12-29 06:09 AM
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