（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。公仔箱論壇6 F2 Q- E* F) X1 j4 z
他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。
* [: g; w% } n: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。
0 J$ ]* }& @& J" Z! D8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
4 ^4 J |5 n- K* p' K2 ^$ Dtvboxnow.com“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”tvboxnow.com3 v& o6 H D9 B; x$ r9 k
他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。
: s1 I! p$ s9 y4 y, {9 {5 f; Htvboxnow.com出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。tvboxnow.com- W3 I6 c9 D2 L( l" a: u) y6 N# N
北京辦“大馬周”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \) y) j5 I, k8 X
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。
) z# w. z+ d+ W4 N% ~tvb now,tvbnow,bttvb針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。公仔箱論壇& X0 ?7 }! z5 G- i& {
林德來：推廣道地多元化美食
* H6 b6 ], ^+ T, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。
" b8 a- b: @4 R; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。
& r4 |6 V4 p+ e% y6 G# qtvb now,tvbnow,bttvb雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。
$ c* R9 D( |7 a0 ?. _& l公仔箱論壇“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。
$ {& A; b- U6 P; j$ I“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
% y6 g; ?, M N: j* `tvboxnow.com他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。$ y* x5 N4 e) R( P# @
馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
1 [" |2 _ X0 U% W. G公仔箱論壇雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。
8 M7 t/ F% {0 p' Q$ \繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F1 n3 M7 J/ q, d1 g
其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。
5 E1 |( t! \; K+ j8 `# d- ytvboxnow.com另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。tvb now,tvbnow,bttvb6 }% x) i4 s h% Q
值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。- _+ h+ |* }! |; j: i7 E% T# w
大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
. S0 p, ~: ?9 `0 A( ^2 m“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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