（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。7 [# h- c5 @; M6 r
他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。
0 |8 A" W$ d/ m0 I. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。5 _/ S% y T5 Z+ t" ?
納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
8 R; W) n7 }1 r6 U2 b/ D公仔箱論壇“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”
2 n; o7 \$ K7 p, T0 Y) X他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。
- \' @, r- M4 l. C' |5 v5 P) _' j+ Rtvb now,tvbnow,bttvb出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o! f3 R$ {0 r& Q' ]% {/ G {
北京辦“大馬周”tvb now,tvbnow,bttvb0 z" _6 H. E3 J" W5 c( n
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。
: X9 x" r% s+ e/ P# @公仔箱論壇針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。tvboxnow.com: v) \0 q) r; o% I& n9 k+ c, `# N
林德來：推廣道地多元化美食
' R* m+ r Z9 i* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。tvb now,tvbnow,bttvb A5 m' |/ ?/ P
這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。tvb now,tvbnow,bttvb& b7 {/ G F( Y t* |" ]; i
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。" a: R4 \: g+ H. q9 k
“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。公仔箱論壇2 b. P2 @6 `; s& d" T Y9 T
“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”
* s- l: }9 z% _% p& v) mtvb now,tvbnow,bttvb他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。
0 z/ r, Y5 G! J& z6 Btvboxnow.com馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
; e' n5 Q- I4 q# ^ U( D0 I+ W9 b雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。9 C5 N0 ~& C5 {* d" V/ O1 o
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。公仔箱論壇. V% c5 J8 N) b7 _3 m
其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ [5 j* w3 K! `
另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。
% f! H1 M9 V/ E% a- g& h3 itvb now,tvbnow,bttvb值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。- c% Z6 h! L: c) S# z0 V5 Q
大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。
- F! S {: ]% w- d5 v9 y4 d3 Ktvb now,tvbnow,bttvb“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
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