[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

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【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
+ r' j" e0 c  l, x  L5 i& T公仔箱論壇【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb: u& P$ I- _- R' c' K9 W
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
  |: \2 K( W: k% dtvboxnow.com2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；tvb now,tvbnow,bttvb& ]1 e" X9 ~- R& ]
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3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

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好辣啊

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