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[美食介紹] 四川小吃:红油抄手

【原料】 抄手皮20张,肉末50克,料酒、辣椒油、酱油、香油各10克,精盐3克,味精2克,葱20克切末。 tvb now,tvbnow,bttvb" K& E5 V+ U/ z: V
【制作过程】tvboxnow.com: J0 f9 k" e% d2 ?) Y4 _
1、将肉末用精盐、料酒调匀,用抄手皮分别包成抄手;tvboxnow.com. L5 M- c% B6 S4 c. s
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内,撒入葱末;
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5 H, u6 ?/ A8 x: W; ?0 e- Ztvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放水适量烧开,抄手下锅煮至浮起时捞起,分别装入碗内即可食用。
好辣啊
yumyum
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