近年來，3C產品變身電子保姆和家庭教師，讓小孩子為之著迷，但這類產品大多數為快速閃動的畫面、色彩又過於鮮艷，長時間近距離注視會使眼球的睫狀肌痙攣，容易造成「假性近視」導致真近視。統計發現目前國內約有5成國小學童深受「四眼田雞」的惡名，如何從小做好視力保健？「吃」是個不錯的方式。
: I9 B/ f) \/ [5 B公仔箱論壇tvboxnow.com/ ^5 j1 E6 Q2 p, [! G
- A) C0 B- Y. U# ^+ r( q6 A& u. Ntvb now,tvbnow,bttvb營養師趙函穎表示，一旦發生假性近視，只要配合醫生指示點用睫狀肌鬆弛劑，並攝取對眼睛有保健效果的蔬果，一段時間後，假性近視是可以恢復原狀的。反之，若仍過度使用眼睛，會使眼球變大、眼軸增長，轉變成真正的近視，即使點用睫狀肌鬆弛劑也無法改善視力模糊的問題。公仔箱論壇( E; h, _8 E7 B" {. s
: v8 A- o& `# H% w/ Y+ W4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 G3 X. q! a3 f6 g想要保護眼睛，可以選擇富含β胡蘿蔔素、葉黃素、花青素DHA等的食材，不但增加抗氧化力，還能幫助改善假性近視。營養師趙函穎特別推薦一道適合全家人護眼的「胡蘿蔔厚蛋燒」食譜，邀全家一起顧眼睭。
9 Y1 f9 y2 `8 dtvb now,tvbnow,bttvb
2 k; V* ~+ N- U: z8 u u
# i8 k+ g8 q5 x- z+ W1 w4 i& U【胡蘿蔔厚蛋燒】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c) i; U8 {7 `" `! M6 L. a, n7 g
6 {2 |# v- S5 j2 n! s
食材tvboxnow.com1 W! w& L- w U# R! `* ~" e
tvb now,tvbnow,bttvb3 G. A1 e0 l1 S+ n# x/ |0 W+ {6 u
牛奶80cc、蛋4顆、紅蘿蔔1條、彩椒丁適量、鹽2小匙、白胡椒少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K( @3 n7 h& T3 ]" u7 r
tvb now,tvbnow,bttvb; F2 P6 p0 e* T: o9 F8 l$ T
步驟
- P3 t; v( m* R
6 {9 q; {. p. N! w: W1.紅蘿蔔刨絲，用電鍋蒸軟。
% P' U# {* O% ?! b+ J$ K! q8 p8 B$ s2.蛋和牛奶打勻，加入調味料拌勻加入蒸軟的蘿蔔絲拌勻。
7 @; J+ j' e2 S% L' L+ @# s) _+ x9 k8 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o$ C8 X5 D, q( h% N9 Y5 B$ C" A% J
3.平底鍋抹油，將2作法倒入，小火煎至蛋汁凝固，翻面再煎，直到蛋液完全凝固。tvb now,tvbnow,bttvb: a+ q+ q$ C! z# w2 U3 P
4.起鍋，上面放上彩椒裝飾。tvboxnow.com9 S. U5 {7 m. N3 D, C4 m8 g. ^ K
. C$ O7 o6 q! F4 T/ N0 r
. g& \5 H2 w& Gtvboxnow.com效果
# H) @, C+ e2 g6 Wtvb now,tvbnow,bttvb1 k. G7 v' f: C& z$ k
紅蘿蔔裡的β胡蘿蔔素被人體吸收後，能轉變成維生素A，不只是對視力有幫助，還能預防夜盲症、乾眼症，兼具抗氧化效果。而100公克紅蘿蔔的維生素A含量遙遙領先其他蔬菜，可說是保健眼睛的首選蔬菜。公仔箱論壇$ v3 k. ]0 j& Y6 L
tvb now,tvbnow,bttvb* \& O# [6 B" c1 m) H9 G: v
) b* K* _& E2 Y m' Atvboxnow.com彩椒中的葉黃素是對人體視力有益的營養素，因為人體無法自行合成，所以要從平常飲食中攝取。葉黃素可以提升眼睛的抗氧化能力，不但能預防假性近視，也能減少眼睛退化危機。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C0 Y5 n5 [* T( S
F% f; Y" N0 w) k: vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 C4 e0 @; l' R* G* E
★甜心Albee的悄悄話/ n" d0 t- ?$ M7 z- Q% Z
' x* T3 c% s1 O* k. V0 S4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以前總覺得紅蘿蔔吃起來有股味道，不敢吃，想不到紅蘿蔔竟是「護眼大使」，以後遇到紅蘿蔔不會再挑食了！, x$ h) h/ g# S
公仔箱論壇; W: ~4 Q) ]1 n8 |4 K* |4 e* ]+ |
公仔箱論壇9 D- s& x% B! y+ |
★營養師貼心小提醒4 Q+ {) `, T- C5 ~5 S
tvb now,tvbnow,bttvb+ ]4 q4 I* D* G5 z7 A$ e" k
好的胡蘿蔔要怎麼選呢？在購買時可以注意有無裂痕，有隙縫的紅蘿蔔容易腐壞；紅蘿蔔身上已經長出細根的話，代表紅蘿蔔已經老化，再過不久就會開始褪色，吃起來口感會比較差。公仔箱論壇) ~" l6 W/ W& J
& z w1 J' d8 J, g4 V7 F
想要長期保存紅蘿蔔的話，可以用報紙密封包好放置在冰箱冷藏，不讓水份流失，大約可以存放1個月。公仔箱論壇) g" V" Z2 w/ w4 e& L( ?
: \6 q" X$ D( `; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然紅蘿蔔是很好的護眼食材，但吃多了會囤積在肝臟，無法代謝，造成肝臟受損，因此吃東西時應多選擇不同的護眼食物，均衡飲食才能吃出健康。通常含有大量的維生素A、維生素B1、維生素C的食物，對眼睛有良好的保健作用，如動物肝臟、豆類、花生、杏仁、核桃仁等，蔬菜如青椒、菠菜、莧菜、韭菜等，可以預防或改善視力疲勞、老花眼和其他慢性或老年性眼疾。7 s0 {& w# T* k, U y0 [
& I. @2 N' _1 _tvboxnow.com
$ _ h: A; |; ~1 E! f1 f; ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# H8 k. u9 i* H
保健眼睛可從「吃」做起，不做「四眼田雞」！（ |
發表於 2013-12-31 12:56 AM
| 
