旺角勝利道出名多寵物店，想不到最近竟然出現了一家甜品店，其招牌甜品更叫人眼前一亮，特別在以高腳酒杯盛載，配以燕窩、金箔等矜貴食材，賣相華麗。 文：KaKa 圖：郭正珊
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9 ~0 @$ G2 P, Q即焗朱古力蛋糕
' M8 A8 }4 W, Q$ V; V$ S z這家甜品店名叫Good Take OK，由前酒店餅廚主理，試業數月後近日推出正式餐牌，筆者起初以為是飲品Menu，皆因其主打作均以高腳酒杯盛載，乍看如Cocktail一樣，感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中，最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩，玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成，呈迷人的橙紅色，花香滿載，燕窩則用上印尼燕盞，頗有口感，最後還綴以少許金箔，賣相一流！tvboxnow.com* R! [* J2 ^3 h0 o2 F7 A- A
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色，新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日，咬落甜美多汁，另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱，最後加上自家製的青檸雪葩，恰好中和了甜膩感，啖啖清新。除酒杯外，另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕，即叫即焗的蛋糕，主要以72%黑朱古力炮製，味道濃厚且口感鬆軟，配上雲呢嗱雪糕同吃，一冷一熱，滋味獨特。公仔箱論壇' k, m8 W3 U4 ^) Z5 i; v! R3 h* N
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玫瑰燕窩 $68! Q+ q; [2 B* a3 \
玫瑰啫喱花香滿載，綴以燕窩及金箔，賣相矜貴。& V. c: w ^2 _! }; R
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楓糖伴桃配青檸雪葩 $46; H W8 B1 W" m, G1 ^* e$ }
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜，與酸香的雪葩很匹配。
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& t0 l0 j& ~4 }: K暖心朱古力蛋糕 $46
l/ t" J3 s% M; |. U% w! s: Ntvboxnow.com蛋糕質感鬆軟，伴以雲呢嗱雪糕同吃，非常滋味。tvboxnow.com/ H5 g5 e# `* ^/ I; B0 h
4 @' g' P8 [) o$ D; w) d" Atvboxnow.com拿破崙千層批 $58
& M3 M8 R* p x9 W; f) Ltvboxnow.com金黃色的酥皮由人手製作，鬆脆香口，水準不俗。
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Good Take OK Dessert and Kitchen
' X+ S8 Q1 \; K' ^$ N- _* x. H9 K地址：旺角勝利道
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■寵物店林立的勝利道，竟有家高水準的甜品店。
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發表於 2013-12-31 12:17 PM
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