泰昌餅家的曲奇皮蛋撻除了外賣，現在還可以坐下慢慢歎，因為品牌旗下的T CAFE 1954正式於荃灣開業。綠白階磚地板配卡座，令Cafe帶懷舊冰室的味道。食物選擇更豐富，不少是新派和傳統結合的美食，例如曲奇皮野菌忌廉湯，濃湯以泰昌馳名的曲奇皮盛載，是酥皮湯的變奏。巴馬火腿菠蘿包夾着二十四個月的巴馬火腿，原本微脆的菠蘿包，即帶鹹香味道。其他菜式還有龍蝦汁炒海蝦意大利粉、白菌雞批配田園沙律等，價錢亦經濟。 tvb now,tvbnow,bttvb* v- w9 R; w) K% ]8 K6 w9 ?# D
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$ F0 y9 v6 M" l( i& ttvb now,tvbnow,bttvb 巴馬火腿菠蘿包 $40
5 o0 K2 r7 x! i 新鮮出爐，鬆軟鹹香。
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曲奇皮野菌忌廉湯 $30tvb now,tvbnow,bttvb- \. c, @6 y5 ?( q5 N$ q5 i; v* @
曲奇皮為濃湯帶來鬆化口感。tvb now,tvbnow,bttvb( C, ~& W* o5 Q6 n2 Z
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■卡座以金屬屏風分隔及吊扇作裝飾，懷舊味濃。
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發表於 2014-1-6 12:20 PM
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