「醫師，我又沒穿高跟鞋、久站，為什麼還會有靜脈曲張？」許多老年人常會有靜脈曲張問題的困擾，卻不知原因為何？中醫師表示，靜脈曲張不只會發生在常穿高跟鞋的年輕女性身上，普遍缺乏運動、下半身血液循環差的中老年人也是高風險族群之一，症狀除了會造成腿部不適等問題，嚴重甚至會影響日常的行走不便。
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中醫師陳玫妃表示，造成中老年人發生靜脈曲張的原因，主要與人體自然退化現象有關。人到了一定的年紀後，腎氣會逐漸衰退，再加上缺乏活動、氣血不通，長久下來就會有氣虛、氣滯血瘀、水腫的狀況產生，若再加上血液循環長期不佳，就會導致靜脈曲張、小腿腫脹或痠痛等症狀。# Q5 }( Z: K: w9 _: C( u
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針對有靜脈曲張問題的老年人，在中醫的治療上，補氣、活血、補腎氣是首要的關鍵，除了透過按壓穴位增加氣血循環，達到舒緩靜脈曲張的效果外，還可以透過藥膳食補的方式改善氣血循環。以下為陳玫妃中醫師針對靜脈曲張患者所提供的3道食補藥膳，分別具有補氣、活血、補腎氣的作用。, I: b/ A, o! W, e" ^1 I5 V
3 k, m; z9 S# q4 z, W) O# gtvb now,tvbnow,bttvb第１道：當歸蔬菜湯補氣活血
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0 j, C) ^1 V8 j$ Q材料：1 M% Z! g$ M3 V/ b' `9 @
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當歸2錢、川芎2錢、黃耆3錢、丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d9 i7 z7 E3 O5 f. u( {% O
0 X! }, a# D' O5 ]- Z3 M; g做法：
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1. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色，即可將藥包撈起。
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2. 將菠菜、玉米、紅蘿蔔、牛蒡洗淨處理後，切成適宜的大小。: r5 {6 A _ t
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; H1 v* e. G& S0 U0 D' `5 i公仔箱論壇3. 生薑洗淨去皮切片。; O' f# F( P, q& n5 e) ~9 C, D
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4. 將清洗好的蔬菜放入熬煮完畢的湯汁中，以小火燉煮5分鐘，即可熄火食用。
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; h. x& s" C/ Q效果：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `8 }7 s! q# [
% Y* _0 @0 I( ctvb now,tvbnow,bttvb當歸、川芎、黃耆、丹蔘等藥材有補氣、活血、化瘀的作用，再加上具有補腎、益氣的蔬菜，對於經常有消化不良、氣虛、下半身循環不佳的中老年人是很適合的一道湯品。
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第２道：山藥桂皮牛肉湯補腎強效& N) J( f5 X" o7 s4 m# d
# P6 z6 P8 i6 ~9 M1 k; \' K, T公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 Q* U) G: u% u
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桂皮0.5錢、山藥3錢、益母草2錢、桂枝2錢，牛肉塊（瘦肉）100公克、鹽少許。
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; \0 I2 L0 k, s$ o- o {4 j9 H公仔箱論壇做法：tvboxnow.com$ _6 f) O, z' G0 I5 _
! l1 W$ `; R6 J1 L+ A9 `( N公仔箱論壇1. 牛肉洗淨，以滾水川燙去血水。tvboxnow.com$ K. Y( Z" o: h5 A
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* T4 d5 b, k% p" L# s, |tvb now,tvbnow,bttvb2. 將藥材裝入麻布袋繫緊，並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色。
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# t' _" }, a( }0 Qtvboxnow.com3. 將去完血水的牛肉塊放入熬煮好的藥汁中，轉小火燉煮至鍋內水剩下約500C.C左右即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q" ]# }. \1 Q5 Q3 J: g6 N- B0 s; i# _( O
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6 z: z0 R: K2 Y2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @7 w& @$ b$ G# i. G6 ^6 H
效果：公仔箱論壇8 q h4 \- M' _& v3 A
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山藥有益氣養陰，補脾肺腎的效果；桂皮，通血脈、去風濕；益母草、桂枝有活血調經、利水消腫、溫通經脈、發汗解肌的作用，對於改善老年人腎氣不足、氣虛的問題相當有效。
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第３道：槐七薏仁飲去瘀消腫
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* T% Z e/ m2 B5 n6 D% j+ }tvboxnow.com車前子3錢、薏仁3錢、淮七2錢、澤蘭2錢、水1000C.C。tvb now,tvbnow,bttvb6 j' T# b: i& ?6 f4 x: N/ Q
/ s5 e7 w0 M: O- L ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
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將上述藥材簡單沖洗後，裝入鍋中，加入1000C.C的水，以小火燉煮至剩下約600C.C左右的水量即可熄火，做為日常茶飲飲用。
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# q8 F, H* Q) o _" g. w: b! Ktvb now,tvbnow,bttvb淮七、澤蘭、車前子、薏仁，這4種藥材都具有去濕、消水腫的效果；另外，淮七有散瘀、止痛、活血通經、補益肝腎的作用；對於下半身氣血滯淤、濕氣重、容易水腫的靜脈曲張患者有很好的改善效果。( [. Q/ s/ j- p1 n- G4 t2 d& U' P
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【中醫師小叮嚀】：
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+ j$ H# r, Z5 G1 l5 i# h0 i公仔箱論壇中醫師陳玫妃提醒，在決定使用某特定的中醫藥膳、食補方式來調理或改善症狀前，應尋求專業醫師診斷確認，了解自己的體質是否適合再開始使用，才不會改善症狀不成，反而造成身體的負擔。
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7 V# s- |: f; c1 v; p* Jtvb now,tvbnow,bttvb另外，有靜脈曲張問題的民眾，如果發現自己有口乾舌燥、拉肚子、腸胃炎、發燒、喉嚨痛的症狀發生時，也應避免食用具有補氣活血效果的茶飲、湯品，以免導致身體更加上火，造成症狀惡化的情形發生。
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發表於 2014-1-7 06:29 AM
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非常感謝大大的分享