[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
8 J0 b# P2 v) D. x: O) ?5 Y秋葵 8條
- [$ {9 l1 a# ~. C2 |% D& u$ `- j; stvb now,tvbnow,bttvb小饅頭點心餅 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb% S) W, q! B0 f" V  N
白米 1杯 8 a: {! ?& \5 g2 N9 j. N& ~
水 1杯
& a  _; u8 t! l6 R4 ktvboxnow.com
6 k8 Y( D  D! }0 x9 q+ Z; gtvb now,tvbnow,bttvb1.鹽 1小匙 tvboxnow.com* K* `1 v5 G$ y% O0 C
胡椒粉 1/2小匙 9 C, T- h3 a9 h' v% U
糖 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y7 K8 o! w/ Q
椰子粉 1/2大匙
6 V. I' u4 L& {" H+ e& U2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.蒜末 1/2大匙
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9 A+ i% w9 P$ y/ C4 h5 h3 `$ Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 ) G/ V2 y3 t# u7 p% G8 f( I
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。 公仔箱論壇( \0 A6 [: H2 V0 U% D
(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 公仔箱論壇3 {: N- W9 G9 A6 T
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。