材料tvboxnow.com, ?0 `! M1 Y; Z8 ^0 I
. M6 D L% G2 ~) Ttvboxnow.com肉排（斬件） 12兩
8 i$ I! ]2 Y o0 ? A" h公仔箱論壇
3 }+ h8 i) m% n& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉 半斤1 t( u- W5 P' y3 E& V! e5 o
tvb now,tvbnow,bttvb; G% O& \- e: v
豉汁料
1 w% Z: a8 C) Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 h/ d/ b2 M# Z9 g9 s; B
豆豉（洗至表皮去淨） tvb now,tvbnow,bttvb" \2 ?# L1 r+ b8 U! L' ?7 x
/ T# X! n* N6 @6 o; ]- }) gtvboxnow.com3湯匙
; a$ |( q6 O- n2 c8 I+ s7 K* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com! K0 h- V' Z: r
蒜頭（剁碎） 4粒, q, c6 ]- r. o) U
S, |( }: W! D生抽 1茶匙
. T# F7 r/ N0 v& R$ jtvboxnow.com
3 Z3 V9 q' o! Q/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1/2茶匙
7 a- o; }) S* h! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z* ~# Q) ?5 |5 M& x$ m
糖 1/2茶匙tvboxnow.com- i2 W! e5 ~4 b+ K. R( o1 p
* U( d) }% _! t8 E$ D$ c水 1茶匙! u# Y2 {5 N+ n6 M$ E5 h# u
公仔箱論壇' {7 J$ ?8 x) k# h+ w* E( U
醃料' q; I. o+ {( f; `5 m
公仔箱論壇* }+ h- E. J( p% d
糖 1茶匙
; D+ }: R6 S# Y1 d8 _$ Ptvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com |$ T* y. ^! H7 P4 D# Q' O" g
胡椒粉 適量
! C- ?" P1 k/ o+ s5 g8 [& g5 @公仔箱論壇tvboxnow.com9 N/ {' t- W& U* t; L3 O
老抽 1茶匙
. ^* }3 R k7 w- G1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) Q: ]' P; Y' ~9 i- j8 ^
生抽 2茶匙
+ }0 _) ~+ Y) Z4 A% w: ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j! }7 ~) X8 O" g7 b2 c
粟粉 1湯匙
% u! R t. Q; s; wtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& } V! g; J* [2 \
熟油 1湯匙4 W; s! z9 b9 z3 |0 \: w5 Y' H
公仔箱論壇, L1 E. Q+ x M
做法
; i4 n7 k& D% d8 J2 t' Etvb now,tvbnow,bttvb
9 ~% Y2 ]% X& K3 `( [7 S& ^) d" a' atvb now,tvbnow,bttvb1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
6 g2 R1 M# A) ~% k! O
8 p& z' @6 Y/ ~" Q公仔箱論壇2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。0 Z2 }2 r' F: Z1 W& C1 i
8 q4 b7 ]% f" \# E3 Q7 W( z2 Atvboxnow.com3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。tvboxnow.com0 A) B8 Z1 r" R# Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }' u2 [# u7 h
4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。 |
發表於 2008-3-5 09:58 AM
| 
