材料公仔箱論壇) l3 k$ M* M/ a! Q3 n2 q9 L$ c% s
豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)tvb now,tvbnow,bttvb/ Q6 H' w: f/ r* _% I, r+ l
薑 - 2 片, H/ L1 g' j# \0 I- L! @* `) Z
蔥 - 2 條
; J' V. t9 b C+ m+ D. rtvboxnow.com紹酒 - 2 湯匙
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5 t5 \+ _0 m/ d6 D調味
1 ^' J0 z% u( B' r+ @' ^tvboxnow.com蒜茸辣椒醋︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& n8 f9 A- Z$ X
蒜茸 - 1 茶匙
% \3 w- p7 C7 x, H' g' r公仔箱論壇辣椒茸 - 1 茶匙
- c( P/ A$ N! Q: ~$ Y5 o1 N$ ]) |米醋 - 2 湯匙
" ^$ J, M% M4 k! c$ b公仔箱論壇鹽 - 1/8 茶匙 s0 \: T. `+ I3 [" U6 H) R
糖 - 1/2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U& z8 {+ y6 d! t
芡汁
+ V2 S1 L/ {: W7 ^! o4 G0 j公仔箱論壇五香鹵水料︰
+ k$ j; K8 [# i8 X* p公仔箱論壇水 - 12-13 杯/ c0 r- \$ {9 A- L, d
粗鹽 - 3 湯匙
$ g& e* R; ^5 X7 I0 l' p5 }tvboxnow.com五香粉 - 1/2 茶匙
, j6 F* e* K8 H( B. ]: l( v: |8 r& U' {tvb now,tvbnow,bttvb八角 - 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 d7 n; r- ^' x. w
薑 - 4 片
8 R( N6 g9 M7 j& ]: }公仔箱論壇tvboxnow.com4 a( N7 ?3 Q0 b' `
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x( G: T% [; J/ p
1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( w4 Q5 g) J7 g' F" f. q
2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。 tvboxnow.com1 {; K, n1 Q3 u; N
3. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。
4 I5 t- B/ {1 e7 C) c% x" S公仔箱論壇4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。 tvboxnow.com: i" n* j% L- U
5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
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