材料
+ [2 B F! a9 F; v* ]* rtvboxnow.com豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `6 y- D1 m: G$ y
薑 - 2 片tvb now,tvbnow,bttvb+ t+ D9 v. I% }$ W* ~. u* h
蔥 - 2 條
- W8 C; _; W2 g- C( I; ?紹酒 - 2 湯匙
& E: U S+ Z6 p& N# f; n8 Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H& J5 c) p3 Z1 z- z9 E' @
調味, P6 l& x+ D9 b: p! M- Q3 C
蒜茸辣椒醋︰
1 _3 M1 t$ q- K; V7 x蒜茸 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {5 n" t7 T3 ]; d# X6 j K2 D! ]
辣椒茸 - 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 | |( o4 K) O# O7 F1 S# `9 f1 Q( u
米醋 - 2 湯匙
+ @8 y u! K6 _9 M& qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/8 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L' E* ^; W6 ^$ P) J5 U
糖 - 1/2 茶匙% t; [5 `. o: t2 t7 V% m$ z& T
公仔箱論壇4 ~4 Q# l$ E0 b' y) J
+ M9 y- k$ p6 p0 \2 B) h* ]tvboxnow.com芡汁
- ]# d0 g% L0 a3 i公仔箱論壇五香鹵水料︰
/ I7 F8 L( r1 Z. _: Ctvboxnow.com水 - 12-13 杯公仔箱論壇& J9 |5 x7 x( o F: s8 ?
粗鹽 - 3 湯匙
a8 A4 I3 P+ |; Y3 Y& q& s5 G公仔箱論壇五香粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X5 ~. W4 M1 W8 D8 h
八角 - 2 粒* b$ i P* H3 e9 t4 d( c7 m3 q
薑 - 4 片
1 f8 r2 g* X7 r. N4 A- C% U公仔箱論壇
; }* F4 Y9 q7 U& s% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( Q# T2 r$ j3 D0 l$ A. ]tvboxnow.com1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。 8 b, L0 M6 y7 }+ X) a$ z
2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。
" V1 @" R/ {" ^tvboxnow.com3. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。
6 L$ x0 r7 Q, o9 P: L# Dtvboxnow.com4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。
0 Q0 s/ f; |/ G% V8 P! b2 ?4 _% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
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