材料tvboxnow.com! T' z$ I8 x) l( b) f' E1 q
豬蹄 - 1 隻 (重 1 千克)
/ F$ h( w% g* S3 o5 e- T, b4 _薑 - 2 片tvboxnow.com9 [* F. c. O$ O) S5 p) y8 I% d
蔥 - 2 條tvboxnow.com/ U0 \* @6 o2 e" C
紹酒 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E7 L# [9 H0 ~9 S; F' H
0 P; e- V- Q0 |5 B# @6 Q l9 E6 [公仔箱論壇調味
) V+ T& U8 C% z/ g8 w# F6 e7 E6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸辣椒醋︰
# g- b6 U M. [$ e; m7 n, V% Htvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1 茶匙
' j/ J$ G. Z) j* k9 O辣椒茸 - 1 茶匙
6 L( w, c. R( j% |2 d Q3 W2 {! Htvboxnow.com米醋 - 2 湯匙
) X( H: s, H$ G1 f4 @' V5 d公仔箱論壇鹽 - 1/8 茶匙, p- A9 {( E0 q. P
糖 - 1/2 茶匙3 ?9 {+ l, W! m3 z$ G
3 x2 f; u6 w4 \4 ^公仔箱論壇
2 x0 _6 Q' g$ m) d- P4 k+ i芡汁
1 J) @( s7 X; [: j- A L五香鹵水料︰
" Q4 F% q5 k7 d9 n/ ?tvb now,tvbnow,bttvb水 - 12-13 杯
. x: v% O5 p3 _9 X+ Y# p9 B rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽 - 3 湯匙
; e$ L4 R( k, O" Q* t# t# Etvb now,tvbnow,bttvb五香粉 - 1/2 茶匙5 b2 O2 @5 o1 I* r* Z
八角 - 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \$ g a3 R% M$ @- i4 E4 C
薑 - 4 片tvb now,tvbnow,bttvb7 d: y. D9 Q, Y# s7 d8 C) w( r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p, P) H F h) e' b+ j/ x3 V
1. 豬蹄刮淨毛，沖洗乾淨。 公仔箱論壇6 Y# E0 H3 n- L2 X U! h
2. 燒半鑊水，加薑、蔥、紹酒及豬蹄，拖水 10 分鐘，取出，沖淨備用。
8 v9 E1 P# i6 a# Z; X7 h+ }tvboxnow.com3. 將五香鹵水料放鍋內煮滾，加豬蹄，蓋上鍋蓋，翻滾 10 分鐘改用中火煲 20 分鐘。熄火，待 8 小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q( ^: W, ?) y: ?& H
4. 將豬蹄反至另一面，燒滾鹵水，蓋好，改用中火煲 25 分鐘。熄火，待 8 小時。
$ ~" g; \2 B/ l& }+ s5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出沖淨，雪凍。起骨後切薄片，配蒜茸辣椒醋。 |
發表於 2014-1-21 11:46 AM
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