本帖最後由 gracechanstuart 於 2014-1-22 06:16 PM 編輯 4 [4 e- g& c/ w0 d$ `
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有醫食﹕冬瓜綠豆 消腫除煩& H& [0 f, _9 N
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夏天天氣炎熱，暑濕之氣重，是腸胃病好發的季節，需注意飲食。中醫認為，夏天飲食宜以健脾祛濕及止渴生津為原則，不宜過食生冷或油膩食物，以避損傷脾胃。可多吃清淡易消化的食物，適量進食酸甜果品或飲品，每餐最好都有熱食。tvboxnow.com+ a4 @1 j& N" w; O8 T9 |" u
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現簡單介紹兩種夏天常見的食物給大家：
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{ V9 z5 U" B$ V' [8 K% j, U dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冬瓜
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1 w3 i! a2 I$ Q( k$ y$ F' ntvb now,tvbnow,bttvb性微寒，清熱解暑，利尿消腫
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宜食用者
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- f$ G! j$ r. V Y( A+ ctvboxnow.com1.小便不利，水腫；tvb now,tvbnow,bttvb" R0 i7 J( y' j$ S/ S
. z% T8 r# e3 _8 o) s公仔箱論壇2.實熱之人（口渴、心煩）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n; m6 ~7 X! r# m; _( P( ?6 M# J4 j
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不宜食用者
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& h% s) B- G! F% Z5 `1 Z1.久病陰虛；2.脾胃虛寒腹瀉者公仔箱論壇+ f0 |* { O+ z2 c
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冬瓜湯（4人分量）
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- q3 P! b* D$ U# Y' W$ ?tvboxnow.com材料! z4 H" l8 h% W' B( J
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冬瓜1斤，夜香花30克，瘦肉少許，水適量
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2 S. r! F3 K6 D7 J% y& m5 ttvb now,tvbnow,bttvb製法
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先洗淨全部材料，冬瓜及瘦肉切片，加水同煮20分鐘，再加夜香花煮10分鐘，加鹽調味即可
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功效 D1 s) G' L* t% Q1 c. U
8 e- s5 A: ?" E2 F+ m/ z公仔箱論壇清肝明目，解暑，祛濕
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) y( y8 X% v' i/ D+ A0 u2. 綠豆
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性寒，清熱解毒，解暑止渴，消腫$ {% L: u2 z+ t' @8 G
) i/ G* O( T+ v ?! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜食用者
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& a& r9 C9 r2 N5 U- c; Htvboxnow.com1.暑熱心煩、口渴；2.瘡毒癤腫tvboxnow.com8 R3 h" V' v+ J8 w- V9 t+ o
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不宜食用者
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脾胃虛寒腹瀉者
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綠豆粥（4人分量）
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* K, w6 n; R1 G7 Otvboxnow.com材料
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綠豆 30克，米及水適量tvb now,tvbnow,bttvb4 {' A: a+ q+ B7 s2 i
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製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _! C% w* s, ]% b1 O& Y, [
9 k5 T$ B; Q! C0 v; h0 d1 [綠豆先泡4小時，再與米同煮成粥，加鹽調味即可公仔箱論壇4 r4 q5 X9 j6 V& L, W5 ]
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清熱解暑
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/ N. h# e& J9 @& B ptvb now,tvbnow,bttvb註﹕以上食療僅供參閱，若有疑問，應先諮詢註冊中醫師8 J: W/ D2 Q" g# ]7 I3 z$ Y* E$ e1 [
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文﹕基督教聯合那打素社康服務
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佐敦中醫服務中心註冊中醫師簡清華 |
發表於 2014-1-22 06:11 PM
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