飲食新起點﹕素餃子輕鬆自煮
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# y8 l) V8 C4 {tvb now,tvbnow,bttvb「新起點」也有餃子/包子食譜呢！拍攝當天，看香港新起點烹飪導師胡楊珍用示範製作方法，似乎不如想像般困難，人人都可以做得來！
9 P0 N0 E: F' R1 h/ \; Ctvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x% b2 d, V/ k5 E- S8 a7 C" z
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餃子皮材料﹕tvboxnow.com* X3 w) v4 Y/ Y8 r' E( I5 g
0 V3 Y. O$ x$ g+ T& S) l9 m全麥麵粉1 1/2杯
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, o0 L5 z4 @5 xtvboxnow.com水3/4杯公仔箱論壇0 [7 S! ?6 b8 z. r' B) |
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鹽少許
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% W, ?8 V1 D x" ]; @5 u0 _tvboxnow.com調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q& k9 p+ T+ G9 C2 v" ~
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鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, \8 ~$ Q6 ~
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天然醬油1茶匙
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( b& o. G% b! ?. M0 ftvb now,tvbnow,bttvb餃子餡材料﹕
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) ~; ^# A( O) _( u1 d/ Y P原味豆腐1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 \* w; y/ Y3 {
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鮮冬菇半杯
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9 y" U3 ~# U) ~* Y) U7 @( Q. ~甘筍1/4杯
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小棠菜1杯
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5 g8 g; I$ `' W+ a; t6 t* h- v公仔箱論壇雲耳2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ g% H$ o: C1 J& I# n
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, {' M. f/ f3 N# @4 S# S- Mtvb now,tvbnow,bttvb芫荽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! }/ f( ~2 X
# o S7 Z. W* `, y! {5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米1茶匙
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6 S Q# F1 O( J3 Q2 V3 G製法﹕. X6 I9 Q- a& U2 L; Z: [
8 L! d# r: w, {8 D$ F( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)全麥麵粉篩勻，加入水和少許鹽，搓成麵糰，待20分鐘。取出麵糰，分成30份小丸子，用麵杖把麵糰輾薄，成圓形餃子皮，備用。
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(2)豆腐洗淨，壓碎成泥狀，其他餃子餡材料洗淨切碎，與調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 K. a" e) x! X8 U. m8 I9 A
' Z8 P; l- q4 g H# X0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一片餃子皮於掌中，放入少許餡料，逐漸團成餃子/包子。逐一做完後，置入盤內。
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(4)將做好的餃子/包子於大蒸鍋內蒸8至10分鐘至熟，即成。公仔箱論壇1 N6 _8 b- y- A0 U/ d H. x0 g
: {$ k5 u( W) v/ _7 H$ }公仔箱論壇文﹕姜素婷
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, ~4 Q! F6 i" j2 ftvboxnow.com圖﹕麥兆豐tvboxnow.com8 B: R; {: ]* G+ l5 M
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示範﹕胡楊珍用tvb now,tvbnow,bttvb! C7 {. D \9 Z- `6 c- q+ y
$ f& ?7 [: K7 ttvboxnow.com食譜提供﹕基督復臨安息日會
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發表於 2014-1-22 06:18 PM
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