「健康」小食陷阱多公仔箱論壇) h9 {9 A& H6 F( \; H- j: T: K
3 Q4 D3 |% P6 O- s公仔箱論壇
; e; O) J9 t. Q% s3 Q2 D8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 n# ^( n' f: d+ D7 i) [: G公仔箱論壇不少人既想保持身形，又不願放棄零食，於是選擇較健康的小食。營養師提醒大家，部分看似健康的小食其實是致肥陷阱，不加節制隨時出事！
% ?4 `- x$ o5 O 7 ~4 @- p% F* W% W: ?
# S" w& H' Z8 L1 e" p1 s9 B3 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n7 x* e% K* Y
市面上有很多標榜「健康」的小食，今天找來較受歡迎的幾款，請基督教聯合那打素社康服務註冊營養師（美國）陳紫敏逐一點評。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D( \) J# h& {: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k! l( |5 R" \0 E
3 G0 _9 m5 I9 B# n! z/ f. Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 {$ w* U, @0 C5 y. K$ S; b& c
魚肉燒賣 陷阱 脂肪tvb now,tvbnow,bttvb! o/ y# ]! Z. O! s& c9 G; s8 P
6 d* o: z$ V$ K( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com f$ @" [" ^( p5 l; s3 M2 o! G
1 q5 [# N( {. l( B. U( V% N. ~- ~tvb now,tvbnow,bttvb小吃店和便利店都大賣魚肉燒賣。它由魚肉製成，而且不經油炸，看似殺傷力不大。「其主要成分是麵粉和棕櫚油，兩粒已有116千卡熱量，並含7.54克脂肪。」陳紫敏稱，通常一份魚肉燒賣有5至6粒，吃一份已攝取290至348千卡熱量，若經常作為小食想不肥也難，而棕櫚油的飽和脂肪更會增加心血管病的風險。
4 h% D5 `8 b! C) q, g% I6 G# u4 j( S
( o9 W5 l4 M* _% q9 E& ~+ s公仔箱論壇
* X3 @; }6 P# r& _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: n7 B% ]/ b; z2 k/ {0 j% ?4 G2 w
水果乾 陷阱 添加糖分
( s1 N1 A6 o$ Q/ B& J* Y' F, |tvb now,tvbnow,bttvb
. W8 h2 ]4 K( b" Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W {& _/ k& z w
) K# v D$ Z/ c+ N$ B) itvboxnow.com水果乾由鮮果製成，理應健康，但原來選擇時也有竅門。「要留意製作時有否添加糖分，很多人愛吃的芒果乾就加了很多糖，非健康之選。」陳紫敏說，葡萄乾及西梅乾等製作時通常不會額外加糖，但也不能肆意大吃，要注意食用量，1小盒葡萄乾或2至3粒西梅乾已等於1份水果。
% p( _0 Y% F; o) ?3 ntvboxnow.com 公仔箱論壇8 S( I5 n. w: p8 j" M
8 Q o5 e8 K3 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f4 I3 n0 y6 R2 v- |; P! L" U
芝士 陷阱 脂肪
/ i6 v9 c8 I# r* @$ }7 o R tvboxnow.com* t' v: u8 v3 B( m# g. D* D9 c
- Z& t1 ?8 w* T1 T5 [! ?$ I$ ntvboxnow.com
: T6 d5 ~2 ]5 e3 u5 ~5 g% P, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人們對芝士的評價很極端，有人認為營養豐富兼可補充鈣質，不妨多吃；有人則指它高脂高熱量，且含動物脂肪會增加患癌風險，少吃為妙。陳紫敏認為，芝士是否健康小食主要視乎種類和食用量。塊狀芝士通常由全脂奶製成，飽和脂肪和鈉含量都高；片裝芝士則有全脂、較低脂及低脂等不同選擇。「塊狀芝士和片裝芝士的鈣含量相差不遠，如果作為小食或夾麵包，不妨選擇低脂片裝芝士，市面上有些芝士只含3%脂肪（97% fatfree），1片的熱量約為30至50千卡。」tvboxnow.com. }' O* j4 H2 I% u, |0 C: g
- O8 y' z( w0 U' l/ m
! _5 W$ \6 |1 ^) Y2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 l( k3 W3 p1 L& I8 u: \
乳酪雪糕（frozen yogurt） 陷阱 糖分
$ l( B: c: q, \5 L. x4 _tvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com5 P: q- `& L- o# w2 ?/ x7 |
! n) a' \7 ~) O+ N7 Q. k) A5 b: O5 `9 _
tvb now,tvbnow,bttvb% h2 z, Z1 _; H7 x; p- B+ H
近年大熱的乳酪雪糕，由於脂肪含量較低，被視為雪糕的最佳代替品，大受青睞。陳紫敏指出，乳酪雪糕的脂肪含量的確比雪糕低，但糖分含量不低，若不控制分量同樣會致肥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w# G/ [, T! L5 V2 O n
( q4 E8 m9 W0 | I. H公仔箱論壇0 p$ o" l# n5 P. S5 e; P& P! k
5 {# f/ T1 k( F# U5 R根據美國農業部的數據，1杯174克的朱古力味乳酪雪糕熱量有220千卡，含35克糖（7茶匙）；而同等分量的朱古力雪糕則有325千卡及44克糖（近9茶匙）。「乳酪雪糕通常配糖漿、糖粒、朱古力豆、橡皮糖等同吃，加起來糖分就很高，熱量跟1杯普通雪糕不相上下。」她續稱，市面不少乳酪雪糕店都採取自助形式，顧客自行決定乳酪雪糕分量和添加配料，更容易吃過量﹕「建議每次不要加太多配料，而且間中吃1杯就好了。」tvb now,tvbnow,bttvb3 M0 I# |7 G* J: n
6 C7 E+ D3 n# o6 j6 p7 q! h% ?. \# H$ y' _# v
2 {8 L" n) e- E5 t( T- d6 J# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜 陷阱 糖分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T! @0 K1 W. F5 ?6 l6 l: F
% c) q2 q4 `! C' k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, t1 E; v) ?7 z2 n, P
( n" Z% S: `0 k: A
西瓜消暑解渴，有人更狂吃西瓜補充水分。陳紫敏稱，西瓜的熱量主要來自糖分，1杯西瓜肉約有46千卡。「西瓜的熱量雖然看似不高，但若一片接一片地吃，不知不覺就吃過量。1片西瓜（十六分之一個）約有86千卡，相等於一份多的水果，吃兩片已達每日的（水果）建議食用量。」她又提醒，夏日當造的荔枝和芒果均含糖量高，不宜多吃。公仔箱論壇% t! O, R7 T0 n$ O' P
tvb now,tvbnow,bttvb+ p1 V/ A& ~5 E) p* h
8 Q- C2 t& P/ O/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 m" @: l' O5 W# U) l; a9 f
高纖餅乾 陷阱 脂肪) g/ p) Q; g/ ^. Q _6 b
4 B& P7 w9 ]( W: u3 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V; p0 T7 h, m
- {& F' }+ I1 n* p. n1 _
選擇高纖餅乾當小食，不外乎貪其纖維豐富，但卻忽略了其脂肪含量。「有沒有發現市面上少有既高纖又低脂的餅乾出售？餅乾要加入大量油分才會鬆脆可口，生產商多用棕櫚油，它雖然是植物油，但飽和脂肪含量高，影響心臟健康。」陳紫敏教路，購買餅乾時除了看營養標籤，亦可留意成分表，油分排得愈前表示含量愈高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- G, @5 Y9 G' H4 J% j
9 J! Q a) N( w, v; E1 H
1 b6 f; C# U8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u4 \- i7 J1 ~/ K$ |tvboxnow.com文﹕何慧凝 |
發表於 2014-1-24 08:34 PM
| 
