廣東人有飲早茶的習慣，早點也相當豐盛，但根據大陸廣州日報報導，有醫學專家表示，精緻豐盛的廣式早點容易誘發結直腸癌，也就是所謂的大腸癌，因此研判，廣州大腸癌發病率每年都高居全大陸第一，這很有可能跟廣州人飲早茶的習慣以及愛吃葷食有關，過年要到了，醫生也提醒民眾切勿大魚大肉，多吃蔬果少碰油膩食物，才能保護腸胃健康。
, L6 N/ a' x9 c! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C: S z4 w; W: D: Z; r; o3 O
) E4 H; a/ s# C1 y" t+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
; e) X' ]" b' U2 ?: M1 n& I服務人員：「您好，幫您上菜喔，鳳爪。」
; l$ f( g2 E, X+ Ntvboxnow.comtvboxnow.com/ d8 c8 L, j" i, E7 D4 e, _
一壺茶，兩道點心，叉燒、蘿蔔糕、麵跟粥隨你搭，香港人、廣東人習慣飲早茶，但根據大陸廣州日報統計，廣州人大腸癌發病率高居全國第一，疑似就是早茶惹的禍。5 I r. E0 w7 g1 R- z; e& g
3 j+ J6 h1 C& q- B" K7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屏基醫院急診室主任陳志文：「高熱量高油脂高動性的蛋白質，可能會造成大腸癌的機會相對較高。」tvb now,tvbnow,bttvb5 B, c5 h5 Y* S4 D4 |
+ X# I( F& v, i- y6 E" I
醫生說的少吃三高一低的食物，也就是高脂肪高蛋白、高能量和低纖維，報導更點名廣式點心中的配菜，像是鳳爪、炸春捲、炸排骨，都是油膩的葷食，燒鵝、燒鴨、紅燒乳鴿等也屬於燒烤油炸類，肉類在油炸或燒烤等過程中，可能產生致癌化合物，容易刺激腸道黏膜，導致誘發大腸癌等疾病。
( A6 B) x4 t$ I0 l3 h }5 {2 h8 `+ o s/ I9 `; S* y/ {
屏基醫院急診室主任陳志文：「一些蔬菜水果的量、相對量應該要比較增加一點、油脂類的話可能少量的點綴。」! z# u. o6 k# i% E1 n: I- M% D7 I
$ _. M. f8 Z4 \9 Z* r" o公仔箱論壇過年期間民眾容易，大魚大肉暴飲暴食，應該避免吃油膩燒烤食物，改成水煮少油等清淡料理，免得壞了肚子，掃了過年的興緻。
# s' x* E) N% s. b3 k6 Etvboxnow.com |
發表於 2014-1-26 09:20 AM
| 